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【我奋斗 我幸福】—— 刘顺萍：金城山水钟灵秀 绿荫深处寻云谷 现在，越来越多的人在城市生活久了，就想要远离城市的喧嚣，远离雾霾，在周末的和节假日来一场短途的清肺之旅。 “清肺”之旅，自然是要选择空气清新、风景秀美、交通便捷、四面环山、绿树成荫的地方来让自己的身心得到完美的净化和释放。兰州七里河云谷山庄这些条件可谓是样样具备——山庄位于七里河区阿干镇石佛沟国家森林公园旅游区，依山而建，溪流拥抱，绿树成荫，空气清新，负氧离子含量极高，是观景、休闲、娱乐的的绝佳之地。  更让人意想不到的是，云谷山庄的“庄主”是一位巾帼不让须眉的女性企业家——刘顺萍，在她的苦心经营和规划下，云谷山庄从最开始的农家小院发展成现在兰州排名第四的最美山庄。 吃绿色、玩绿色、游绿色 在云谷山庄，凭栏顾水、眺望群山，俯拾皆是青草烂漫，一片绿意盎然、大气端庄的景象。农家野味自然成了云谷山庄不得不说的一大特色。云谷山庄里所用的野菜，都来自大山。 “我们所有的野菜都是员工自己上山采的，绝对绿色无公害。大鱼大肉对现在的人来说已经不算什么了，反而有更多的人追求绿色健康的生活方式。”目前，山庄开发的野菜餐品多大十多种，充分满足了顾客的需求，做到纯天然无公害。“我们面粉，都是我自己亲自去皋兰的农户家里挑选小麦，然后磨成面粉运回山庄，没有一点点的添加剂。吃起来又香又健康。除了部分肉类是从外面购买的，其余的都是我们自产自销，严格保证食品的天然绿色，这是我们山庄的特色，也是我们一直追求的品质，将绿色无公害直接从田园送上餐桌。” 山庄还自己饲养鸡等家禽，摒弃只讲经济效益、忽视食品安全的速成养殖套路，采用传统的农家养殖模式，实行粮食饲料自然喂养生长，绝不使用任何添加剂，形成了立体种植和养殖的绿色环保链条。不求速度，只求品质；不唯效益，唯求健康。“我将旁边农户的房子收购回来，专门用来散养鸡，白天就让它们在山上自由活动觅食，等晚上在进鸡舍，留一个工作人员负责看管。” 云谷山庄满足绿色健康的生活需要，主要以“吃绿色、玩绿色、游绿色”为主要路径，充分利用石佛沟得天独厚的天然生态环境，以现代旅游服务产业为龙头，以旅游经济为核心，以生态低碳建设成果为载体，以功能性植物及建造各种木楼台为配套设施打造最佳生态乡村旅游度假庄园精品。  永远的新鲜、绿色是云谷山庄带给游客们的一大感受。刘顺萍始终倡导“绿色饮食，健康消费”的发展理念，打造生态餐饮，甄选当地的生态蔬菜、水果，野生放养的土鸡、土鸭，让顾客吃得放心、吃得舒心，绿色健康餐饮理念在此表现得淋漓尽致。 山庄绿树怀抱，四面环山，空气清新、鸟语花香，把欢乐与大自然融为一体，让游客在优美的自然生态环境中享受愉悦，放松身心，健康的饭菜和绿色低碳的生活理念，更受到游客的追捧。 匠人用心造园，美名不宣自来 在云谷山庄的发展１０年中，对刘顺萍来说，绝对不是“白驹过隙”这样简单，山庄发展的每一年，都极不平凡。１０年前，摆在刘顺萍面前的，还是三个破旧的农家小院，刘顺萍将院子打通，在旧有建筑的基础上，加固选料，开始营业。当时经营规模不大，客源也很少。“那个时候，我是老板伙计一肩挑，自己当厨师，基本上前５年，就这样过来了。”在创业初期，刘顺萍从置地到装修一下子就投入近２００万元，在十年前，那绝对是一般人难以接受的天文数字。从一个不足１０００平米的农家小院到现在到亭台楼阁林立的庄园，一砖一瓦一，一草一木，刘顺萍靠着自己的坚持和付出，慢慢积累起来。 “其实一开始并没有想着做山庄，我们主要的精力当时是在做云顶山泉，当时做这个是方便招待自己的客户，是个简单的副业。没想着干着干着，主业丢了，副业倒干着热火朝天。”刘顺萍笑着说。可笑容的背后是难以想象的辛酸和汗水。 刘顺萍心中，休闲不等同于休息，所以云谷山庄不是简简单单给都市人提供一个工作之余放松的地方，而是要通过内容打造，让都市人玩得开心、玩得放松、玩出水平和层次。 山庄发展前前后后的这些年，刘顺萍一刻也没闲着。跑前跑后亲自设计、监督施工、布置、改造。山庄的一砖一木，一石一草 每一样都凝结着她的心血和汗水。“自然时尚生活空间，即是一种迥异于家庭、工作之外的全新生活方式，也是一种独立于城市之外的全新场景。即是一种人们逃离城市的避难所，也是回归世俗的加油站，所以这种自然生活空间，才是云谷山庄的价值真谛，餐饮、农产品、等，只是这种需求延伸出来的附属产品。”在刘顺萍规划中，云顶山庄绝不是简简单单的农家乐园，而是要打造一个休闲娱乐度假一体的绿色“氧吧”。目前山庄占地2000，就餐区四区，可同时接待300余人休闲用餐。山庄设置有休闲特色木厅，KTV豪华包厢，团体大型会议室，餐厅、会议室、棋牌室、烤羊场、停车场等配套设施齐全，年收入在８０万左右。  出身农村，牵挂农村，心忧农村，情系乡亲，这是刘顺萍真实写照。从创业至今，她时刻惦念的是家乡阿甘镇的发展。也因为懂得创业的艰辛，刘顺萍想帮助更多的人脱贫致富。 在筹建云谷山庄之前，刘顺萍就已经有创业打拼的经验了。刘顺萍开始推着小车买手擀面，她做的手擀面味儿地道、分量足，很快就有了好口碑，生意十分火爆。后来，刘顺萍又到张苏滩做起果蔬批发的生意。“那个时候格外的辛苦，凌晨３点多就要起来备货，８点又要去进货。那个时候通讯也不方便，全都是靠自己的腿跑。” 正因为懂得生活的艰辛，刘顺萍希望通过自己的努力，帮助到更多的人。“我这边的服务员都是附近的村民，他们原来都不知道出去打工，有时候客人多或者有大点的活动，需要临时招人，我也是优先通知他们。”随着云谷山庄规模的扩大，带动了不少附近在家留守的农村妇女走出家门打工赚钱，经常会有人主动来找刘顺萍，希望能到她这里工作。“都是老乡，而且这些她们干活勤快，人也老实，基本能要的我都不会拒绝。”  “其实没什么可以说的，我做的都是我力所能及做的事情，能帮助家乡发展，帮助更多的人，也算是我对社会贡献出一点绵薄之力。我不是为了名利，也没有刻意的去记那些事情。个人的修为比什么都重要，诚实做人，诚信做事一直是我给自己定的准则。” 在刘顺萍身上没有多么名贵的服饰，她给顾客的印象的朴实、热情、没有派头，没有架子，让每一位到山庄的客人都有一种到家的感觉。 刘顺萍最大的心愿就是山庄能在生态文明理念指引下，走出旅游庄园建设的新路子，将庄园打造成一个以生态资源为本底、以指标体系为目标、以生态产业为驱动、以生态文化为特色、以生态技术为支撑，从而实现山庄可持续绿色发展，在石佛沟，开启一个生态文明下的“庄园梦”。 |
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