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来自: 明春日月 > 《白酒》
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怎样在家里酿白酒?
自己做纯粮白酒,以53度酒精度为例,100斤粮食可以得到60斤左右的白酒,这是真正意义上的原生态,零甲醇,不含任何食品添加剂的纯粮原浆...
手把手教你自酿甜米酒
手把手教你自酿甜米酒 手把手教你自酿甜米酒。在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜...
自酿酒的毒性
自酿酒的毒性?[cp]刚看到@战争史研究WHS 提到自酿酒的毒性问题:“米酒(尤其乡下自酿米酒)度数其实不高。放倒人主要是靠里面各种有毒的杂醇。听某人讲,过去有些下乡的专家就是死于老乡热情灌下去的...
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现代白酒最全的酿造过程,不再受“三精一水”勾兑酒疑惑。大曲:主要用于蒸馏酒的酿造;“酒是陈的香”,经过蒸馏出来的原酒陈酿起来,...
17年只酿五爷贡酒
五台山酿酒厂,在传承台酒古法酿造的基础上,升级现代制酒工艺出品“五爷贡”酒、“醉智深”酒、“金五台”系列酒,是地地道道的五台山...
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“酱香”到底是什么香?
《周礼·天官·冢宰》称:“辨三酒之物,一日事酒,二日昔酒,三日清酒。”可见周代的酒根据“曲”的发酵时长已被划分为三类:...
黑榜 | 78批次白酒和1批次花生油不合格 碰到这些品牌请注意
黑龙江大庆市松梅酒业有限责任公司生产的鲶鱼沟极品酒、鲶鱼沟金酒、鲶鱼沟银酒;酒精度是白酒的一个理化指标,含量不达标会影响白酒的...
您真的很了解纯粮酒吗?纯粮酒要十几块还是几百块?
纯粮酒要十几块还是几百块?但是大家对“纯粮酒”的价格又有很多争议,有人说上百块以上才能有纯粮酒,有人说是几十块纯粮酒就可以了,...
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