微波炉之漏磁篇

有人说，电磁炉窗口透明则会漏磁,这是真的吗？我感觉透明的多好。 另外，为什么电磁炉在热一些食物时，不时会有“噼啪”声，这正常吗？

楼主您好，就您的问题我从微波炉的工作原理展开回答，希望对你有所帮助！微波炉使用时，从侧面可以看见光，如果是合格的产品，严格密封的微波炉不会出现泄漏，因为电磁波辐射无法从微波炉中泄漏出来。
您看到的火光应该是电晕放电，微波由天线送出，经由波导管（waveguide）进入炉腔，炉腔的金属腔壁不断反射微波。旋转的玻璃托盘会让食物均匀受热。一些型号的微波炉中没有玻璃托盘，但波导管端部有一个旋转小叶片，它能将微波完全散布开。高压电被传送到阴极灯丝。灯丝变热后便会发射出电子，这些电子被外围带正电的阳极板吸引。一些大磁铁块施加的磁场使向外流动的电子云旋转。在旋转的过程中，电子云形成轮辐状，从阳极板之间的每一个空腔中穿过。移动着的电子云“轮辐”将负电荷传递给空腔，此后负电荷又会在下一个“轮辐”到达之前流出空腔。负电荷的反复增减在空腔内产生出2.45千兆赫兹的振荡电磁场。磁控管上的天线以这一频率发生谐振，从其顶部尖端发射出微波——这和无线电传输天线的原理几乎一模一样。

微波炉小常识
  ◆呼呼声：微波炉发出的呼呼声与磁控管无关，磁控管的谐振频率很高，远高于人耳所能听见的声音频率。这种噪声来自用于给磁控管降温的风扇。
  ◆嗡嗡声：微波炉还会产生一种嗡嗡声。这种噪声来自于变压器、二极管和电容器。它们在将电源插座50赫兹电流的电压逐渐升高时会产生振动，发出嗡嗡声。
  ◆火花：大家都认为金属物件会导致微波炉内部产生火花，但是情况并非完全如此。实际上微波炉的腔壁就是金属制造的。火花由带电粒子积聚而引起，当很短距离上电压发生大幅度改变时，这些带电粒子就会突然发出弧光。一块扁平的圆形金属盘，会让电荷分散到周围空间中，防止电荷堆积；那些可用微波炉加热的比萨饼托盘，或者是三明治套袋，上面就有一种金属涂层，它们会变得很热，把食物烤熟，却不会产生火花。但是一些带有尖端的金属物件，例如叉子的叉尖或铝箔的许多薄边，便会集聚电荷，还会导致局部电压下降，这样便会产生电晕放电（coronadischarge），也就是我们看见的火花。
  ◆解冻：以前的微波炉在“解冻”或低功率模式下工作时，并不是采用调节磁控管功率大小的方法，而是靠不断打开和关闭磁控管来实现。因此，在烹饪的过程中，磁控管是断断续续地满负荷工作的，我们用耳朵就可以清楚地听到它的不断开启和关闭。一些新型微波炉采用了一种脉宽调制器（pulsewidthmodulator），这块巨大的电路板能调节变压器的功率，从而减小微波炉的功率。 

微波炉微波泄露的危害——这种高科技家电产品给烹饪带来的便利快捷令人赞叹。 但是，在它所持有的诸多好处背后，有时会因使用方法不当、意外事故等原因，造成炉门松动、门封条破损，致使微波泄漏。如不及时发现，并采取措施会影响使用者的健康。 经科学研究发现，微波炉的微波在人身体上沿神经纤维造成乙酸胆碱（激素物质）的积累，即使微波的发射极其微弱，也会引起许多疾病。而微波可发射的低强度辐射还会导致一些功能性障碍。人体最容易受到微波伤害的部位是眼睛晶体。如果眼睛较长时间受到超过安全规定的微波辐射，视力会下降，甚至引起白内障。研究发现，当人眼靠近微波炉泄漏处约30厘米时，微波泄漏能达1毫瓦每平方厘米时，会突然感到眼花。人体与工作的微波炉距离很近时，还有可能因为受到过量的辐射而感到头昏、记忆力减退、睡眠障碍、心动过缓、血压下降等。