|
虽然洋葱饼是由面粉和葱花做成的，但由于制作方法的不同，其形状和味道会大不相同。 第一：葱花饼 家常葱花饼，金黄色，外面酥脆，蛋清清爽，洋葱可口，是一种非常地道、美味的家常主食。 制作方法： 第一步：准备食物。适量的普通面粉和适量洋葱。（葱和葱都可以） 第二步：将温水倒入面粉中，搅拌成絮状物。 第三步：使面团光滑，然后用保鲜膜覆盖面团一个小时或更长时间。（煎饼的面团必须软化。）此外，性面团时间长点，使蛋糕感觉良好。 第四步：准备面团时，开始准备油酥。把洋葱切成备用。（葱须切成一定的味觉） 第五步：将40克面粉、2克盐、40毫升食用油加入葱中。 第六步：把面团从盆里取出，揉搓在面板上。 第七步：把面团分成同样大小的面粉。 第八步：小剂量，擀出来。 第九步：在蛋糕上涂抹糕点。 第十步：从一边卷起面饼，然后紧紧地握住接口 第十一步：另一个头把面条圈起来。 第十二步：擀成厚实均匀的圆形饼状。 第十三步：把适量的油倒进锅里，然后把饼放进锅里，开小火。 第十四步：煎面饼，翻到金黄色。即可。 第二：葱香手撕饼 手撕饼清澈，金黄酥脆，口感芳香。另一道菜，一碗粥，一顿饭就准备好了。 制作方法： 第一步：准备食物。400克面粉和50克葱。 慢慢地把适量的温水倒进面粉中，做一个较软的面团。然后在表面刷油并将保鲜膜覆盖1小时。煎饼的面团必须是软的，时间必须足够。 第二步：葱切末。 第三步：在面团醒好后，取出并揉捏均匀，然后醒10分钟。 第四步：把面团分成四个小部分。 第五步：做一些面，把它擀出来。此外，表面比较软，当擀时，可以在面板上放一些油丢上一些盐，葱花，再补上干面粉。 第六步：集中所有的条 第七步：从一头开始做起，边滚动和拉伸直到所有面团在一起。然后醒来10分钟。 第八步：把面饼擀出来，用油锅把它放在平底锅里。（烧饼，锅里的油可以多一点）。 第九步是当表面略微变黄时翻转表面。 第十步：直到面饼成熟，用两个铲子轻轻拍打。很快，面饼自然会被分离 最后，你可以吃它。 本文由分子料理原创，欢迎关注，带你一起长知识！ |
|
|
