小满一过, 盛夏来势汹汹。 在这样的时节里, 很多人认为来一罐冰可乐, 来一支冰淇淋, 是最爽的事了吧? 但每到夏天, 由于过度贪凉, 长期在空调房里的人吃太多冰的东西, 导致肠胃炎发病率急剧上升, 可忙坏了我们的白衣天使。 既然咱是中国人的肠胃, 那就别折腾自己了, 端起茶杯,迎接夏季吧! 茶, 本身就是中国传统的解暑饮料。 每到夏天, 无论是绿茶还是菊花茶, 都是中国人不可缺少的一部分。 而在西南地区, 西双版纳的少数民族, 他们的解暑茶显得独具特色, 它们长这样↓ 这种傣族的传统手工茶, 叫做竹筒茶。 是采用生长在春夏之交的甜香竹, 往里面加入云南大叶种晒青毛茶, 烤制而成的。 在烤制过程中竹子汁液将茶浸透, 让茶香与竹香完美融合, 造就了属于夏天的清新味道。 单是闻一闻, 都感觉仿佛置身于竹林间, 清风拂面,酷暑荡然无存。 与传统工艺不同的是, 原本制作完成的竹筒茶是整支竹筒, 为了免去麻烦的撬茶环节, 我们先将竹子切段, 再将茶填充进去, 每次冲泡取一节, 既方便,又卫生。 因原料细嫩, 竹筒茶又被叫做”姑娘茶“, 香气别具一格, 宛如夏天的傣族姑娘, 兼具清新怡人的外表, 和少数民族的个性。 细嫩的茶紧压在竹节里, 冲泡时不易析出, 所以我们可以多闷一会儿或直接煮茶。 竹香与茶叶在水的滋养下甘甜相融, 一缕清香弥漫开来,沁人心脾。 汤色透亮,入口香醇, 口感独特, 除了本身就具有的茶香外, 还增添了春竹的清香, 夏季喝起来止渴解暑。 因用料鲜嫩, 竹筒茶内含丰富的茶多酚, 除了清热消暑外, 降脂减肥的功效也是杠杠的。 据我所知, 每喝一瓶可乐, 摄入的热量要跑步1.87公里才能消耗掉。 而茶,是真正的”负卡路里“饮料, 加上竹子的降脂效果, 双剑合璧, 让你在夏天远离糖分,越喝越苗条! 购买方式 |
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