夏季天气炎热,人体水分流失快,这个时候需要多补水。但是喝水无味,奶茶太腻,来一杯果汁刚好清热解暑又美颜。 对于COOK这种上班狗,每天熬夜吃零食饮食不规律,常常忘记喝水忘吃水果,每天都非常需要一杯富含维生素的果汁来拯救自己。 但是在外面很难买到无添加的果汁,不妨偶尔动动手,只需不到一分钟,就能喝到满满维生素的果汁啦~ 那清爽又美貌的水果 怎样搭配才是最营养美味呢? 前几天 COOK 的好朋友 @陛下开饭了 的小笼包制作了 15 种最适合夏天喝的果蔬汁 美白、瘦身、消暑、 润肤、排毒...... 全都有 一起来看看吧 ▼ 推荐指数:★★★★ 丨 食 材 丨 西瓜一大块 / 圣女果 6 ~ 7 个 食材比例 ≈ 4:1 口感:西瓜味比较浓,带一点圣女果的微酸,清爽解渴。 好处:润肠排毒、利尿解暑 推荐指数:★★★★☆ 丨 食 材 丨 西瓜一大块 / 火龙果 0.5 个 食材比例 ≈ 3:2 口感:西瓜没有那么甜腻,多了几分清香,喜欢喝偏甜一点的可以换成红心火龙果。 好处:清热解毒、解暑祛火、美肤瘦身 推荐指数:★★★★ 丨 食 材 丨 黄瓜大半根 / 雪梨 1 个 食材比例 ≈ 1:1 口感:这一杯可以算小清新了,雪梨淡淡的甜味+黄瓜的清爽,很解渴! 好处:清热降火、润肺去燥、排毒瘦身 推荐指数:★★★★☆ 丨 食 材 丨 黄瓜 1 根 / 柠檬一小块 (根据个人口味+蜂蜜) 食材比例 ≈ 10:1 口感:个人觉得比黄瓜雪梨更加清爽,还有淡淡的柠檬香,稍微有一点点酸味儿~ 好处:养颜排毒、促进消化、美白祛火、解腻开胃 推荐指数:★★★★☆ 丨 食 材 丨 芒果 0.5 个 / 菠萝 ¼ 个 / 香蕉 1 根 (菠萝榨汁前要先用盐水泡一下) 食材比例 ≈ 1:1:1 口感:比较香甜偏酸一点点,口感粘稠,喜欢吃甜食的小可爱们一定会喜欢它。 好处:清脂瘦身、饱腹感比较强、Vc含量丰富 推荐指数:★★★★★ 丨 食 材 丨 芒果 1 个 / 牛油果大半个 食材比例 ≈ 4:1 口感:奶昔状,也是比较浓稠的一款~因为牛油果本身没什么味道,所以,这个果汁基本上是芒果的味道,带着一点牛油果的清香~ 好处:抗衰衰老、美容养颜 推荐指数:★★★☆ 丨 食 材 丨 圣女果十几个 / 胡萝卜小半根 食材比例 ≈ 2:1 口感:纤维比较多,酸酸甜甜的口感~(平时胡萝卜可以生吃,不喜欢生萝卜口味的小可爱,也可以用水水焯熟再榨。) 好处:生津止渴、保护视力、清热解毒 推荐指数:★★★★ 丨 食 材 丨 胡萝卜 1 根 / 木瓜大半个 食材比例 ≈ 1:1 口感:稍微有一点绵稠,喝起来比较清甜。 好处:健脾消食、保护视力、促进消化 推荐指数:★★★★ 丨 食 材 丨 奇异果 2 个 / 雪梨 1 个 食材比例 ≈ 1:1 口感:又是一款清爽的果汁,纤维比较多。 好处:瘦身、提神醒脑、消除疲劳,改善便秘 推荐指数:★★★★☆ 丨 食 材 丨 奇异果 2.5 个 / 黄瓜 0.5 根 / 适量蜂蜜 食材比例 ≈ 2:1 口感:黄瓜中和了奇异果的酸味,有一丝丝清甜,很清爽,有一些颗粒感 好处:排毒瘦身、美容养颜 推荐指数:★★★★★ 丨 食 材 丨 橙子 2 个 / 苹果大半个 食材比例 ≈ 2:1 口感:酸酸甜甜,甘甜清润酸甜度都适中,有独特的果香,纤维比较多。 好处:消除水肿、排毒瘦身、润肤 推荐指数:★★★☆ 丨 食 材 丨 橙子 2 个 / 菠萝 ¼ 个 (菠萝榨汁前要先用盐水泡一下) 食材比例 ≈ 2:1 口感:味道酸甜,纤维比其他果汁要稍微多一些。 好处:清肠瘦身、调理肠胃、补充Vc、延缓衰老 推荐指数:★★★★ 丨 食 材 丨 菠菜一小把 / 苹果大半个 (菠菜有草酸,榨汁先用水焯一下) 食材比例 ≈ 2:3 口感:出乎意料地好喝!苹果的清甜味基本上盖住了菠菜的味道,菠菜只有淡淡的清香味,榨出来的果汁比较稀,但是翠绿翠绿的很好看~ 好处:养肝护眼、促进新陈代谢、清洁皮肤 推荐指数:★★★★☆ 丨 食 材 丨 菠菜一小把 / 香蕉 1 根 / 橙子大半个 (菠菜有草酸,榨汁先用水焯一下) 食材比例 ≈ 1:1:1 口感:超级好喝!依旧是喝不出来什么菠菜味,可以自行脑补香蕉+橙子的味道。稍微有一点粘稠,是浓浓的、绵绵的那种口感。 好处:补充营养、减轻倦怠感、排毒护肤 上面 15 种果蔬汁 是不是都超级简单呢~ 每天上班前榨上一杯 营养又健康哟~ 本文内容来自 公众号:陛下开饭了 转载请联系原作者 往 期 回 顾 「爱与美食学」 |
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