过量的摄取含有高嘌呤的食物,导致尿酸代谢增加,超过肾脏代谢的速率,则可能会导致尿酸代谢异常。此时,减少摄入高嘌呤食物、多喝水,可促使尿酸代谢,而当人体内因血尿酸过度升高,超过其饱和度时,则尿酸会在身体某部位析出的白色晶体形成痛风石,诱发痛风。 注意:尿酸高,这些食物少吃或者不吃 想要避免尿酸升高,注意饮食很重要,下面介绍尿酸高需要注意的一些饮食注意事项,这些食物中不是高嘌呤食物,就是影响尿酸代谢的食物,建议不吃或者少吃! 不能吃的食物:蛤蜊、豆芽、乌鱼、干贝、带鱼、鸡肝、猪肝、海鳗、香菇、秋刀鱼。、小鱼干、草虾、牡蛎等。 少吃的食物:猪脑、猪肚、猪大肠、绿豆、豆干、豆浆、栗子、螃蟹、鸡胸肉、还带、羊肉、茼蒿菜、鳝鱼、金针菇、蘑菇、莲子、红豆等。 很多人看到这里就抱怨了,这些都不能吃那还能吃什么呢?其实可以吃的食物还有很多,比如常见的菠菜、鸡蛋、西瓜、苹果、海参、马铃薯、蜂蜜、猪血、芹菜、橙子、橘子等。其中还有不少食物是天然的降尿酸食材,堪称降尿酸的“死对头”,常吃降尿酸! 5种食物是高尿酸的“死对头”,吃一个降一个 1、玉米须 玉米须是药食同源的食材,中医认为其利尿消肿,可促使体内尿液垃圾代谢。现代医学也证实,玉米须含有多糖、生物碱、黄酮及苷类等成分,对促使尿酸代谢亦有很大帮助! 2、菊苣 菊苣很多人都没听过,随着近年来高尿酸血症患者的不断增加,它的功效才为人们所关注。研究发现,菊苣含有菊苣多酚、菊苣多糖等活性物质,具有利尿、分解尿酸、清热解毒等作用。 3、百合 痛风患者对秋水仙碱都不陌生,它有止痛作用,痛风发作时服用秋水仙碱可有效缓解。而百合中就含有秋水仙碱成分,作为食材中的有效成分,百合中的秋水仙碱不会产生副作用,缓解痛风效果也更好。 4、栀子 栀子又被称为食物染色剂,这与其富含多种环烯醚萜类物质、绿原酸、熊果酸、黄色素、藏花素等物质有关,食用栀子可改善睡眠、抗菌抗炎、泻火除烦、清热利湿、降尿酸、缓解痛风疼痛。 5、桑叶 桑叶亦可降低尿酸,很多人表示不敢相信,其实桑叶并不简单,它被称为天然抗氧化剂,可清除体内自由基,使蓄积在体内的毒素和废物被代谢出体外,具有降血糖、降尿酸、降血脂等作用。 提到了以上5种降尿酸食材,就不得不提一个药方,此药方名为葛条花草茶,此方来自药典《本草经集注》,组方共有5种食材,其中就包含了以上4种,即菊苣、百合、栀子和桑叶,外加可缓解疼痛、治疗关节炎症的葛条,此方有促进尿酸代谢、溶解尿酸结晶,以及修复肾脏功能的功效。 葛条花草茶组方为:栀子、菊苣各109,桑叶5克,葛条、百合各9克,加入750ml水煎煮,煎至250ml水即可盛出饮用,二次煎煮放500牡蛎水即可,每天服用1~2碗,当然冲泡茶包也是可以的,以1个月为一个疗程。 |
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