“家里的宝宝只吃米面,不爱吃蔬菜怎么办”“看人家的孩子吃嘛嘛香,我的宝宝却这么挑食”……很多家长都对孩子挑食这一现象非常苦恼,担心孩子缺乏维生素、营养不均衡。但是,孩子的胃口都是靠家庭养的,学会下面的五招,让孩子爱上吃蔬菜。 1、控制孩子零食 不要让孩子在两餐之间吃太多零食,尤其是各种膨化食品,极易增强饱腹感,让孩子在正常吃饭时没有食欲。如果孩子饿了,就给孩子吃一些水果、坚果当零嘴。 2、以身作则 自己的孩子不爱吃菜、挑食,想想身为家长的自己是不是也这样?有没有当着孩子的面说这个不好吃那个不好吃,让孩子以为这个东西不好,爸爸妈妈不爱吃我也不要吃。在给孩子吃一样东西时,比如青椒,要在孩子面前吃的津津有味,夸奖这道菜做的好,孩子也会好奇,尝试一下。 3、带着孩子买菜、做饭 买菜时带着孩子,让孩子挑选,今天吃什么蔬菜;做饭的时候让孩子帮忙洗菜、择菜,告诉孩子这个菜要怎样做,那个菜怎样会更好吃。孩子参与其中,这些菜有自己的一份力,就有了自豪感,吃饭的时候也会更香。并且家长们也要表扬孩子,“这道菜是宝宝和我一起做的呢,快尝尝”,孩子开心,同时因为留下了好的回忆,也会爱上这道菜。 4、做出花样来 比如孩子不喜欢胡萝卜,家长可以把胡萝卜刻成胡萝卜花、把西红柿做成放满孩子爱吃的东西的容器、做一碗色彩鲜艳的蔬菜水果沙拉、用蔬菜水果做成各种小动物等等,孩子处于兴趣,就会把他们吃掉了。注意,孩子吃之前不要告诉孩子是用什么做的,孩子吃完后,问问孩子好不好吃,再给孩子介绍这些蔬菜水果,还可以交给孩子怎么做,孩子有了兴趣,吃起来也香。 5、把菜“藏”起来 孩子不爱吃,可以把蔬菜和其他食物混合在一起,做成菜丸子、包子、饺子等给孩子吃。因为孩子可能不是不喜欢那个蔬菜的味道,而是讨厌它的外形,或者有一次这个菜做的很难吃,给孩子留下了阴影就再也不想吃了。 但是家长们要切记,不能威逼利诱孩子吃菜。 |
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