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它是“养肝达人”,肝硬化的“宿敌”,坚持吃,养肝养健康!

 沧海一滴水8uba 2018-06-13



今天介绍的本草,让我想起一句台词:我原本是山中一颗包治百病的板蓝根。板蓝根真的能包治百病吗?板蓝根是我国传统常用中药材。有悠久的应用历史。


无论是非典时期还是流感时期,大家都会想到板蓝根,它与鱼腥草齐名,早在《本草便读》上就有解读“能入肝胃血分”,具有不错的清热解毒的功效,对于肝火过旺的朋友非常适合说板蓝根是“养肝达人”,此外也能预防病毒性肝炎引发的肝硬化,可谓是肝硬化的“宿敌”,它的口味比较甜且有利于肝藏血,食用方法也比较简单每天坚持吃煎服9-15g就能达到养肝养健康的效果,效果虽好但是不适用与脾胃虚弱的朋友,大家还是在明白自己身体情况后再进行食用。

功效

板蓝根是十字花科植物菘蓝和草大青的根,性味苦寒,归心、肺经,具有清热解毒,凉血利咽的功效。自古以来传统医学用之治疗温毒发斑、喉痹、大头瘟、丹毒、痈肿等的热毒症。


板蓝根冲剂是大家非常熟悉的一种中成药。现代药理研究发现,板蓝根具有抗病原微生物的作用,它能抑制病毒和各种细菌的生长,如溶血性链球菌、白喉杆菌、大肠杆菌、志贺痢疾杆菌等。因此板蓝根被制成多种剂型,如板蓝根冲剂、片剂和复方口服液等,被广泛地应用于临床。


唐代著名诗人刘禹锡对医药也很精通,其所著《传信方》两卷,曾在国内外广为流传。在《传信方》中,刘禹锡特别记载了一种名叫“大蓝”中药的神奇疗效:大蓝汁加雄黄、麝香治疗蜘蛛咬伤。一位叫张荐的判官被斑蜘蛛咬伤后,仅两天就头面肿痛,几欲不治。情急之下,他以重金四方延医。一位并不出名的医生揭了榜。这位医生把蜘蛛投到一碗大蓝汁里,蜘蛛碰到大蓝汁就死了。医生又在大蓝汁里加麝香、雄黄。这次,被投进去的蜘蛛竟然化为水了。张荐感到很神奇,就把加了麝香、雄黄的大蓝汁点于被咬处。几天后患处就消了肿,创口也变得像小疮一样。没过多久,张荐就痊愈了。

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种类

1、大蓝根

呈细长圆柱形,长约10~20~30厘米,直径3~8毫米。

表面浅灰黄色,粗糙,有纵皱纹及横斑痕,并有支根痕,根头部略膨大,顶端有一凹窝,周边有暗绿色的叶柄残基,较粗的根并现密集的疣状突起及轮状排列的灰棕色的叶柄痕。

质坚实而脆,断面皮部黄白色至浅棕色,木质部黄色。

气微弱,味微甘。

以根平直粗壮、坚实、粉性大者为佳。

主产河北、江苏、安徽等地。


2、马蓝根

为植物马蓝的干燥根茎及根,全长10~30厘米,灰褐色。

根茎圆柱形,径约2~6毫米,上部带有短的地上茎,地上茎有对生分枝,根茎有膨大的节,节上分生稍粗的根茎及细长的须根。

根细长而稍弯曲,表面有细皱纹。

根茎及地上茎质脆易折断,断面不平坦,略显纤维状,中央有大形的髓;根部质较柔韧。

气无,味淡。

以条长、粗细均匀者为佳。

食用方法

1.板蓝根煮汤:在板蓝根苗长到15-20cm的时候,可以将板蓝根连叶带根洗净,像煮白菜一样放点油、盐、味精就可以了,稍有苦味。此汤可增强人体抵抗力,对外来病菌侵袭有一定功效。


2.素炒板蓝根:先放点油,放点辣椒,大蒜,葱,再把切好的板蓝根放入炒就可以了。口感新鲜而细腻,清热去火         

禁忌

服用“板蓝根”等呼吸道疾病药物时,有过敏史者一定要注意不要轻易服用。对于小儿,千万不能用成人剂量,更不能长期大剂量服用。如果在用药中发生了过敏反应,首先应立即停药,并迅速送往医院。如是上消化道出血,除立即停药外,还应禁食,并尽快送医院处置。


感冒大多由病毒感染所致,中药板蓝根虽有抗病毒的作用,但中医学把感冒分为风寒型感冒和风热型感冒两大类,又由于季节的不同,感受外邪(致病因子)的不同,又有夹湿、夹暑、夹燥的不同,如果患感冒不分寒热、虚实和夹杂,一味用板蓝根治疗,是不科学的。


板蓝根虽然副作用较小,但服法、用量也必须严格遵照包装上的药品说明。不可长期、大量的服用,更不能像喝茶一样饮用,盲目滥用起不了防病保健作用。    


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音乐它是药,舞蹈也是药,一杯好茶也是药,一本好书也是药,药的本意就是让你快乐的。”这是多么奇特又智慧的生活感悟。酸苦甘辛咸,对应着人的喜怒哀乐殇。五味杂陈,是本草的真味,也是人生的本质!


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