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新潮的店铺 可供周末消磨时光的咖啡馆和露天酒吧 不止布波族青睐的绿色餐馆 可欣赏到现当代艺术的画廊…… 巴黎第三区的北部凭着优雅的生活方式，变成了一个新的地理坐标。 如果你还是只知道巴黎，那可就落伍了。 在巴黎，有些街区赫赫有名，是不需要专门介绍的，比如圣日耳曼德普雷、巴士底或蒙马特。这些地名每次成为社交网络的标签，都会勾起大家的集体记忆。继圣马丁运河街区、皮加勒街区之后，上玛黑（Haut-Marais）正逐渐发展成为又一个热闹、繁华、前景光明的街区。它位于巴黎第三区的北部，最北边是共和国广场，最西边是Sébastopol大街，最东边是Filles-du-Calvaire大街与Beaumarchais大街。近十年来，这个街区深受人们青睐，几乎每天都在吸引各种肤色的文艺青年，被房产中介亲昵地称为“上马区”（HautMa）。 虽然手工艺人的摊子已经让位给艺廊、生态餐馆和时尚品牌店，但这个街区仍然一派生机，因为这里的人一直在追寻创意。 与其他所有地方一样，上玛黑街区也有一些地段始终在抗拒缙绅化。沿着寺庙街及其邻近街道一路向北，就到了巴黎市内历史最悠久的华人区，它形成于战后，比十三区诞生于1970年代末的唐人街要早得多。这里聚集着各类批发店，有廉价的皮革制品，也有劣质的珠宝首饰，被称为“温州村”。这里有着独特的氛围和礼仪，邻里之间互帮互助，每逢新年就会挂起各色灯笼。不远处，Arts-et-Métiers地铁站附近的“青年街”项目如今已成了个大笑话，没能让Vertbois大街风光起来。虽说依靠著名设计师来重振食品业这一想法值得称道，但整个项目说白了就是一个骗子戏弄了几个可怜虫，让整条街空欢喜一场，甚至差点陷入灾难！ 与此形成鲜明对比的是，新落成的Hotel National使略显衰败的Arts-et-Métiers路段重新焕发出了生机与活力。2005年前后，上玛黑街区已悄然变成一个火爆地段，引来了一大批著名品牌、时尚艺廊和名流人士。一个时尚街区会有哪些特征呢？是Merci商场门口那一长溜游客吗？——这家商场是一家概念店，名气不亚于即将停业的Colette商场，那帮游客等了很久很久，只为在商场里的Used Book咖啡厅或La Cantine餐厅等到一张空闲的餐桌——是国际当代艺术博览会、巴黎摄影展等艺术盛会前夕，那些使人行道挤得水泄不通的预展吗？ Hotel National坐落在Arts et Métiers大街，Nastasia是这家酒店的艺术类活动负责人。 Merci概念店坐落在Beaumarchais大街，这里几乎能满足你的所有需求，无论是家纺用品、男女装，还是珠宝首饰。根据季节的不同，结合与其他品牌或店面的合作关系，店里会精选一些物品集中推荐给顾客。这里设有两个咖啡吧和一个餐厅，是二手书籍爱好者和电影迷们会面的好去处。 1985年，毕加索博物馆入驻修缮一新的Salé宅邸，催生了附近玛黑街区与博布尔街区的新一代文化力量。从那以后，越来越多的当代艺术馆落户周边地区。比如，Yvon Lambert是个艺廊经理，也是个藏书家，曾经在阿维尼翁的Caumont酒店举办大型展览，如今又在上玛黑街区的Vieille-du-Temple大街开了一家书店，用于陈列他的藏书。一位富商和他的女儿把他们的出版社开在了Filles-du-Calvaire大街，专门出版高档儿童绘本。继Xippas、DeniseRené、Michel Rein、Thaddaeus Ropac、Baudoin Lebon等前辈先后在这里开办艺廊之后，新一代艺术守护者紧跟其后，他们更为国际化，也更具主动性，使巴黎重新变成了当代艺术的角逐场。 AlexandreThumerelle与Marie兄妹俩开了一家书店兼艺廊，取名“OFR”，是一句箴言的缩写，即“Open,free and ready（开放、自由和准备着）”。二十年来，秉持这一理念，两人推介了许多令人心动的作品。他们出了一套旅游指南主题丛书，名叫《旅途愉快》，现已大获成功，并出口到了上海、东京、摩洛哥、韩国等地。 一个处于上升期的街区必然隐藏着不少青年大厨。Simon Horwitz就是其中之一，在他的Elmer餐馆，他把烤肉完全变成了一种艺术。在上玛黑街区，慢节奏生活仿佛已成为一种宗教，人行道旁随处可见老牌咖啡厅与主打健康饮食的饭馆。R'Aliment餐馆已被Nanashi餐馆取而代之。Pinson咖啡馆新推出了无麸质食品。Candelaria、Mary Celeste等餐馆已经把分店开到了巴黎第十六区的东京宫。圣殿市场修葺一新、变成各类大型活动的首选地之后，周围开了无数令人食指大动的新店，为首的是Season餐馆，时不时会被Duperré实用艺术高等学院的学生攻占。
Season餐馆，这里是吃早餐的最佳去处。 一个处于上升期的街区必然是多语种模式。来自法国加莱海峡省的日本人请来了以色列设计师Raphael Navot，为他们设计墙壁与柱子。随着美国设计师Humberto Léon和Carol Lim的加盟——两人一个是中国与秘鲁混血儿，一个是韩国人——著名品牌Kenzo重新焕发出了活力，并落户Vieille-du-Temple大街，请来了米兰的建筑师Fabrizio Casiraghi主持店面装修工程。Mathias Kiss则请来了他的艺术家好友，帮他设计坐落在Poitou大街的服装店Maison Standards。在宏伟的Marle大厦，瑞典文化中心重新敞开了大门，凭着美味的咖啡厅，成了这个街区里的一块瑞典国土。如今，上玛黑街区已经成了全球的缩影。你不信？很容易，到街上随便走走，你就能得到验证。
这是Kenzo品牌的一家旗舰店，目前正在推介一款名为“Memento”的“胶囊系列”服装。这家店与众不同的地方是，店里陈列的东西也仅此一家提供，比如Kenzo Takada设计的系列复古服饰。店里的布置由Fabrizio Casiraghi设计，灵感来自1930年代的哥本哈根。  文化艺术之地 Librairie Yvon Lambert
Yvon Lambert利用一次募捐的机会，把他收藏的大量当代艺术作品搬到阿维尼翁。不久后，他发现出版业和图书业也是一种生产“真正的艺术作品”的方式。为此，他在Vieille-du-Temple大街开了一家书店。有一个著名的艺廊经理，就有一个不走寻常路的建筑师——他把书店的布置交给了他的朋友Dominique Perrault。书店落成后，他很快就在店里举办了Adel Abdessemed素描作品展。2014年，他曾在巴黎的艺廊举办过一场舞会，这位画家是舞会闭幕嘉宾。 📍 14, rue des Filles-du-Calvaire ☎️ 01 45 66 55 84 🔗 www.yvon-lambert.com La Gaîté lyrique
这是一座数字艺术的神庙，被Manuelle Gautrand设计得美轮美奂，里面经常举办各类前卫艺术活动，几乎每天都有，比如展览、音乐会、演出、电影放映，以及为儿童们设计的见面会和参观游览。刚刚举办完的活动有：第三场舞蹈与音乐节，演出单位是巴黎歌剧院；数字艺术双年展，也称“Némo”艺术节。 📍 3 bis, rue Papin ☎️ 01 53 01 52 00 🔗 www.gaite-lyrique.net 热门购物处推荐 Empreintes
这家商场堪称艺术品之窗，拥有多种风格的艺术作品约900件，其中大部分是限量版或唯一版本，创作这些作品的是来自法国各地的陶瓷师傅、玻璃吹制师傅、刀剪匠以及家具、灯具、首饰设计师。 📍 5, rue de Picardie ☎️ 01 40 09 53 80 🔗 www.empreintes-paris.com Officine universelle Buly
这里原来是一家铸铁工匠的作坊，服务于法国雕塑家罗丹与布德尔，经Victoire de Taillac与Ramdane Touhami大胆改建后，现在成了一家法兰西复古风格的美容用品店。店里有独家特制的香皂、软膏，有仿真花饰，还有用小香肠、西班牙什锦饭等食材做的“onigiri”（香米三角饭团）。这家店面的深处，在彩绘大玻璃窗的背后，还有一个时尚用品店。 📍 45, rue de Saintonge ☎️ 01 42 72 28 92 🔗 www.buly1803.com Olow
Olow是一个休闲男装品牌，主要经营高档面料的街头服饰，其“胶囊系列”邀请了CharlotteMolas、Jean-Michel Tixier、Cachetejack、Felix Roos等艺术家进行设计。最新一款服装被命名为“周日俱乐部”，由著名画家Jean Jullien主持设计。 📍 48,rue deMontmorency ☎️ 09 51 05 88 32 Nørdik Market
这家商场的老板Guillaume Deroy在斯堪的纳维亚半岛淘了许多上世纪50到70年代风格的作品，比如Arne Jacobsen与Kai Kristiansen设计的椅子、Poul Henningsen设计的灯具、Pierre Forssell设计的装饰品，并把它们与产自波罗的海沿岸的当代作品有机结合在一起。 📍 13, rue Chariot ☎️ 01 57 40 90 65 🔗 www.nordikmarket.com Bow & Arrows
这里有最好的日本产品，包括桌椅、刀剪、玻璃、纸张、眼镜、“Porter”系列箱包、“UBU”系列化妆刷……均为精选高档产品，每一件都采用日本传统工艺手工制作，质量上乘。 📍 17, rue Notre-Dame-de-Nazareth ☎️ 09 83 70 76 98 🔗 www.bows-and-arrows.net 时髦酒店推荐 Hôtel National des Arts et Métiers
所有人都觉得，这家四星级酒店绝对物有所值。酒店里有两个酒吧，一个在顶楼，去的人不多，都是VIP，另一个像是一家植物标本馆，形状跟山洞一样，散发着稀有香料的香味。此外，还有一个露天的庭院、一家正宗的意大利餐厅Cicchetteria National，以及70间精装修的客房。对了，还有一个露天平台可以让你呼吸新鲜空气，整个地下室可用于商务会谈。真是个时尚的地方！ 📍 243, rue Saint-Martin ☎️ 0180 97 22 80 🔗 www.hotelnational.paris Hôtel Jules & Jim
这家私密的酒店堪称当代艺术与摄影之家，近五年来几乎成了一个艺术交流场所，大堂、酒吧和院子里经常举办各类展览。酒店设有一个户外壁炉，是消遣的好去处，叫人无法抗拒。法国/瑞士街头艺术家Thoma Vuille画的一系列哈哈大笑的“猫先生”马上将应邀来到这里。 📍 11, rue des Gravilliers ☎️ 01 44 54 13 13 🔗 www.hoteljulesetjim.com Hôtel du Haut-Marais
想要像正经八百的巴黎布波族一样，体验上马莱街区的真实生活，这家酒店的迷你套房（带有小厨房）是不二之选。酒店里的家具全是设计师的作品，不用办入住和退房手续，也没有大堂，只有一张小服务台，提供各种服务，比如预订私家出租车去机场或参观某一家博物馆，躺在特制的床上睡个懒觉，然后叫一份早餐。 📍 7, rue des Vertus ☎️ 0179 72 79 76 🔗 www.hotelhautmarais.com 好吃餐厅推荐 Wild & The Moon
这是一家清新的餐馆，利用玛卡、螺旋藻、巴西香可可、枸杞等特殊调料，制作出了独具一格的鲜榨果汁、植物奶和根据慢食原则（一种饮食理念，提倡有个性、营养均衡的传统美食，反对按标准化、规格化生产的汉堡等单调的快餐食品）搭配的沙拉，可以让你一整天活力四射。 📍 55, rue Chariot ☎️ 01 86 95 40 46 🔗 www.wildandthemoon.fr Istr
在法国布列塔尼地区的方言中，“istr”的意思是牡蛎。所以，在这家餐馆，你可以尝到多种稀有牡蛎。同时，餐馆还推出了各类陆上食材与海鲜，比如生鲜肉片、爆炒鱿鱼等。如果你喜欢一边喝着令人迷醉的鸡尾酒，一边欣赏着Marianne Ratier创作的墙纸，那就更该到这里来坐坐了。 📍 41, rue Notre-Dame-de-Nazareth ☎️ 01 43 56 81 25 Umami Matcha Café
这是日本餐饮品牌Umami旗下的一家咖啡馆，也是一家百货店。店里有日餐的各种著名调料，比如豆面酱、黑蒜、柚子醋、海苔、海带、日式上汤等。找张桌子坐下来，可以一边欣赏“丼物”（一种厚实的饭碗），一边品上一杯抹茶啤酒或特色咖啡。 📍 22, rue Béranger ☎️ 0148040602 🔗 www.umamiparis.com Fringe
美国摄影师Jeff Hargrove对巴黎情有独钟。三十年来，巴黎一直是他内心深处的那座城市。此外，他还喜欢优质咖啡与摄影创作。于是，他开了这家波西米亚风格的咖啡馆，墙上挂满了当代摄影作品，有的还附有发烧友办的小报。午餐时分，想要来一块秘制蛋糕或是一份快餐，这里是最理想的去处。 撰文→ Nathalie Nort 摄影→ Young-Ah Kim 编辑→ M.W |
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