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总是吃大鱼大肉有点腻,就来这道小清新的炒菜~
茶树菇炒牛肉丝,用的是半成品的牛肉丝,牛肉的滑嫩加上茶树菇的鲜嫩美味,好吃极了!
食材:黑椒牛肉丝200克 茶树菇250克 油 酱油 黄酒 葱花适量
1.备好茶树菇和黑椒牛肉丝,把茶树菇去根后洗净
2.热锅倒油,温油下入牛肉丝炒至变色捞起
3.留油把茶树菇倒入炒至变色后烹入少许黄酒,倒入鲜酱油调味
4.把牛肉丝翻炒均匀后熄火出锅
盛出后撒上葱花即可享用~
来自: 农场小五哥 > 《美食》
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