黑豆渣饼By 广东海之韵 配料: 黑豆 50克、中筋面粉 90克、鸡蛋 1个、玉米粒 20克、葱 5克、精盐 适量、胡椒粉 适量 烹饪步骤: 1.将黑豆渣过滤出来 2.碗里装入玉米油、鸡蛋、面粉和黑豆豆渣 3.加入少许盐 4.撒点胡椒粉 5.拌成团之后加入葱花 6.玉米粒用水煮5分钟,沥干水分后加入 7.拌好后分成五份 8.锅里放油,加热后放入豆渣饼,用铲子压扁一点,两面都煎一煎 烹饪小贴士: 黑豆是非常健康的一样食材,功效非常的多,对人体的好处真的是特别多 食用黑豆是需要注意的是 黑豆不宜多食炒熟后的黑豆,主要由于其热性大,多食易上火,尤其是小儿不宜多食。此外,黑豆也不宜与蓖麻子、厚朴同食。 与黑豆相配对身体比较有益的是 黑豆+谷类:所含氨基酸互补,营养更全面。 黑豆+红枣:黑豆补肾补血,红枣补中益气,两者搭配,补肾补血功效更强。 黑豆+红糖:滋补肝肾,活血行经,美容护发。 黑豆+鲤鱼:鲤鱼滋阴补肾,祛湿利水,消肿下气,补血催乳。 大家平时喜欢喝黑豆豆浆吗? |
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