|
今天小编向大家介绍一道非常好吃的干锅娃娃菜，喜欢的小伙伴一起来看看这道菜的具体做法吧！ 首先我们把五花肉洗净，切薄片，蒜苗洗净，切段，蒜瓣切成片，生姜切薄片，青红椒洗净，切碎，娃娃菜切成四瓣，用水冲干净。 炒锅放油，放入五花肉片小火煸炒出油脂后盛出，用锅中底油，爆香蒜片，姜片，干辣椒，然后放入娃娃菜，翻炒均匀，加入豆豉，红油豆瓣酱翻炒，然后再放入刚刚煸炒的五花肉，继续翻炒，然后放入，蒜苗段，青红椒碎，加白糖，食盐，鸡精，生抽翻炒至五花肉变色，娃娃菜变软后关火。 然后将干锅放火上倒入食用油，放入花椒，红椒炒出香味后将炒锅中食材转入干锅中，点上干冰加热，就可以吃了。喜欢的小伙伴可以回家试着做做看哦！ |
|
|
