盼星星盼月亮终于到了六月,小编最期待的俄罗斯世界杯马上开始火热开场,搓搓小手兴奋地逛起超市,按着小本本买下自己需要的粮食,啤酒、咖啡、花生米、薯条、小龙虾、凤爪~ 薯 条 土豆、油、盐、番茄沙司 1、土豆去皮切成长条,浸泡在水中; 2、冷水下锅,水开后,放入土豆焯两分钟左右,捞出过凉水; 3、沥干水分,把土豆密封放入冰箱冷冻两小时; 4、锅中放油,土豆放入炸至表面变色捞出; 5、油锅再次烧热,土豆再炸一遍至金黄,捞出,撒上几粒盐,配上番茄沙司,即可食用。 凤 爪 泡椒、小米辣、鸡爪、醋、糖、盐 1、取出适合自己口味的泡椒与泡椒水倒入盆中,放几个小米辣; 2、姜洗净去皮,切片,放进盆里,倒入少许白醋; 3、鸡爪洗净,切成三小块,放入锅中煮,加入少许盐,鸡爪煮烂后,盛出; 4、把鸡爪放入事先准备好的泡椒水中(水过鸡爪),静置一天,即可食用; 小 龙 虾 小龙虾、蒜,姜,半个洋葱,辣椒,豆瓣酱,啤酒,盐,胡椒粉,生抽,十三香粉 1、小龙虾用刷子清洗干净,头部取下,肺绒毛清理干净; 2、捏住尾巴中间部分,取出虾线; 3、将头部的虾黄取出放到盘子里; 4、蒜切成小粒,姜切成小块,洋葱切成丝,辣椒切成小粒,姜切成姜片备用; 5、锅中加入很多油,待油热后,放入小龙虾,炸50秒,倒出备用; 6、放油,倒入洋葱丝,姜片,爆炒至金黄,捞出洋葱、姜,再倒入蒜粒,姜片,辣椒,豆瓣酱,炒香出红油后再加入虾黄,继续开小火炒香; 7、倒入一瓶啤酒,大火烧开后,放入炸好的小龙虾,翻炒几下,加入盐,胡椒粉,生抽; 8、翻炒几下后,加入十三香粉,开小火烧10分钟,入味后,开小火收汁,盛出; 饮料、凉菜、热菜、水果全都具备,这次世界杯不用再担心饿肚子了。本周末跟着小编准备好喜欢存食,下星期四我们不见不散。 这么简单又轻松的方式,可以在家里试一试,亲们要是有喜欢的菜色或是希望看到的菜谱,可以在文章底部留言哦~ |
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