教您7种饺子馅的做法，都太香了！我家每周都要吃上一次

1. 【猪肉芹菜馅】

1.肉馅中加入葱花，姜末，生抽，老抽，蚝油，蛋清，少许香油打匀。如果还觉得干，酌情加些清水。

2. 香芹洗净去叶，切成小丁。

3. 将切好的香芹加入到肉馅中拌匀。

2.【猪肉豆角馅】

1.豆角择好洗净，放锅中开水焯两分钟左右，变得软了就可以了。

2. 焯完的豆角放凉水中过凉，切成小丁。

3.将切好的豆角加入到肉馅中拌匀。

3.【猪肉蒜黄馅】

拌馅方法：

1.肉馅中加入葱花、姜末和盐。

2. 再加入生抽，老抽，蚝油，蛋清搅拌均匀。如果觉得肉馅发干，一点一点地加入些清水和食用油，再搅拌，直至肉馅软滑。

3. 蒜黄洗净，切成小段。和韭菜馅的韭菜大小一样。

4. 将切好的蒜黄加入到肉馅中，搅拌均匀。

4.【猪肉香菜馅】

拌馅方法：

1.肉馅中加入葱花，姜末，生抽，老抽，蚝油，蛋清，少许香油打匀。如果还觉得干，酌情加些清水。

2. 香菜洗净，切成小段。

3. 将切好的香菜加入到肉馅中拌匀。

5.【三鲜馅】

1.将 鲜虾剥掉虾皮，去除虾线。倒入适量料酒。

2. 胡萝卜切成小丁，香芹切成小段，水发木耳切碎备用。

3. 虾肉切成小丁。

4.打入一个蛋清，放1克盐拌匀。

5. 1个鸡蛋加刚才剩下的一个蛋黄，打匀。不粘锅中放油，倒入鸡蛋液后，用筷子不断搅拌，打成鸡蛋碎。

6. 将虾肉，胡萝卜丁，香芹丁，木耳碎，鸡蛋碎，放一起，加3克盐，生抽拌匀。

6.【猪肉黄瓜馅】

1.黄瓜擦丝，撒1克盐，攥出水分。

2.倒入肉馅中拌匀。

7.【猪肉豇豆馅】

1.豇豆洗净择好，放热水中焯两分钟左右。

2.焯好的豇豆切成小丁。

3. 将切好的豇豆加入到肉馅中拌匀。