大家都知道煎荷包蛋是最简单方便的美食了,所以我们喜欢在早上的时候煎两个荷包蛋吃吃,然后就去上班,这样也比较省时间,还可以晚起来一会儿,可是很多人做出来的荷包蛋,吃起来是比较腻的,只能只一个,不敢吃多,今天就给大家讲一个做法,吃起来不腻!煎荷包蛋时在锅里倒上这两样东西,煎出来的鸡蛋鲜嫩美味,吃起来不腻! 第一步是先把锅烧热,一定要用中火,然后放入一点油,盐只用一点就好,千万不要放多,这样可以防止油花四溅,先把鸡蛋打到碗里,然后把鸡蛋倒入热锅中,直接转成小火,等蛋白凝固后,在锅里倒两勺热水,盖上锅盖,焖1分,再在鸡蛋上撒两勺热水,盖上锅盖。小火煎1-2分钟,蛋黄熟了之后,可以在上面撒上你喜欢的调料,这样就可以了! 然后就可以吃了,看着是不是很有食欲呢,喜欢的可以试着做一下了!
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