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花生米口嘎嘣脆

 吴斯咏的文香阁 2018-06-20

哈喽,大家好我是月月,今天和大家分享一个怪味花生的做法,它的特点是酥脆,不油腻,嚼在嘴里是越嚼越香。不用油炸,健康又好吃,下饭下酒,当做小零食追剧也是不错的选择呢。下面我们一起来看制作过程吧!首先准备半斤的花生,用清水清洗干净!

清洗干净的花生打入一个鸡蛋,然后搅拌均匀,让花生米都沾上蛋液。

拌匀之后放入一勺盐,一勺十三香,一勺胡椒粉,一勺孜然粉,一勺辣椒粉,一勺黑芝麻,一勺白芝麻。

都放好之后把它搅拌均匀,让每个花生米都均匀的裹上调味料。

然后再放入100克的面粉,把它搅拌均匀。

拌匀之后用漏勺把多余的面粉过滤一下,让花生米均匀的裹上面粉。

然后把花生米放入烤盘中,扑匀,铺平,让花生米能够均匀受热!

把花生米放入烤箱,上下火170度,烤二十分钟。

烤好的花生米放凉之后放入盘子中,美味即成,酥脆的很。

看这就是做好的花生米,咬一口嘎嘣脆,在嘴里是越嚼越香呢,喜欢的话你也赶紧试试吧!

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