我们都知道,榴莲是热量、含糖量最高的水果,民间还有“一只榴莲赛过三只母鸡”的说法, 可见它营养价值有多高,被称为“水果之王”也是实至名归。虽然好吃,但是榴莲价格之高让人无法接受。普通的20块钱一斤,买个大点的要好几百,明明一颗榴莲树要结几十颗榴莲,为什么产量这么多,榴莲的身价却还在涨? 第一个原因是榴莲对生长环境要求严苛。榴莲是纯粹的热带水果,只有在终年高温,日均温22度以上的地区才可以生长。而且它对于光照和水分的要求极高,在我国只有云南省和海南省的小部分地区能达到种植条件。但因环境差异,还是与原生环境下的榴莲有较多不同。 第二个原因是榴莲的种植周期很长,榴莲树一般至少八年以上才能结果。如果要想产出的榴莲味道特别好,果树可能需要20年的树龄。这是一个漫长的投资和事业,基本上是祖辈种植,儿孙们收成,几代人的心血才能造就一片果林,所以价格高一些也就不奇怪了。 第三个原因榴莲的采收和运输成本很高。榴莲长得就是一副“生人勿扰”的可怕样子,拿来当投掷武器招招致命,采收的艰辛可想而知。而榴莲的保鲜期那么短,哪怕采摘的时候5到7分熟,在运输过程中还需要一定的保鲜技术,而且又是跨国长途运输,所以这个运输成本非常之高。 最后一个原因是有些人太喜欢吃榴莲了,奇特的浓郁香气和甜蜜口感让唇舌欲罢不能,所以就算产量好像并不少,也架不住喜欢吃的人实在是太多。 中国榴莲多进口于泰国和越南,这两个国家的榴莲果园现在有80%被中国水果商占有,所以榴莲的价格自然就高了。你喜欢吃榴莲吗?欢迎在评论区留言讨论。 |
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