黄瓜别再凉拌了,这样做清爽适口,当成早餐吃很合适!
俗话说:“民以食为天”。美食对于现在的我们,不仅只是裹腹的东西,更代表了一种生活态度。对于热爱生活的人来说,享受美食是他们生活中不可缺少的。
换了一种做法,用黄瓜来做了个早餐。没想到做好后味道还很不错,家人都说好吃。我就把这个做法分享给大家看看。
食材:黄瓜、鸡蛋、面粉、盐、油
做法:
1、黄瓜洗干净,用盐水泡10分钟左右,主要是为了去除农药残留。
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2、把黄瓜切成丝,放入适量的盐,腌制15分钟,出水后把水倒掉。
3、放入鸡蛋和面粉,同黄瓜丝搅拌均匀,搅成比较浓稠可以流动的面糊,根据具体情况,调整面粉的量。
4、锅中放少量的油,油热后,将面糊倒入摊成圆饼,煎到两面金黄即可。
美食爱好者无非两种:一种是只喜欢吃,却懒得动手去做;另一种是从买原料到做到吃,整个过程都全身心投入。你是哪一种呢