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美食天下
蒜头炒丝瓜
丝瓜,清热化痰,凉血解毒,通经活络。
原料:丝瓜、蒜头、油、盐。
做法步骤:
第1步、丝瓜削去皮。
第2步、丝瓜切条。
第3步、蒜头拍扁。
第4步、锅烧热下油、蒜头炒香,下丝瓜继续翻炒,加少许水至丝瓜软时调味煮熟。
第5步、淋明油出锅装盘。
来自 美食天下 凤记美食 的作品。
来自: 释怀斋 > 《瓜瓜果果》
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