3斤排骨一瓶啤酒，往锅里一扔，好吃到流口水，做法一看就会

大家好，今天跟大家分享啤酒排骨的做法，首先准备如图所示的材料

把排骨洗净，剁成块

把排骨块冷水下锅放姜片、料酒焯水五分钟，捞起来控干水份

放油，把控干水份的排骨放进去炒至微黄再捞起来装碟备用

锅里留底油，把姜片、干辣椒段、香叶、八角、花椒、冰糖放进去

放一勺蚝油、一勺生抽，适量的食盐

把啤酒打开放进去，再把排骨倒进去，盖上锅盖小火焖半个小时

打开锅盖大火收汁

装碟，撒上葱花，美味即成，想吃的朋友回家的时候可以试做一下哦，好啦，今天的分享就到这里了，我们下期再会！