决定干海参价格的最主要因素

  海参已经成为国内主流滋补品了，因为鲜活海参不易于保存，所以海参市场上销售最多的就要属淡干海参了，那么淡干海参指的是什么？淡干海参价格如何呢？

  淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、低温冷风干燥加工而成的海参产品。淡干海参是海参产品中的极品，无糖无水，方便储藏。

  中国国内的淡干海参产地主要是北方海参和南方海参之分，北方市场形成了以山东海参和辽宁海参为主的两大主流板块，南方淡干海参涌现出以福建为代表的新兴板块。

  淡干海参价格参差不齐，便宜的只要一两千块钱一斤，而贵的海参价格却要上万。

  海参生长年限的长短和养殖方法是决定淡干海参价格的最主要因素。

  海参的生长年限越长，那么海参的营养积淀就越高，海参的肉质也要更加的筋道。北方刺参最少要3-4年才能捕捞，不过南方的养殖海参生长期限短，1-2年就可捕捞，营养价值低，价格便宜。

  海参的养殖方法有很多种，比如虾池养殖、围堰养殖和底播增殖。海参资讯网的主编介绍：海参养殖方法不同，海参营养价值不用，海参的价格也有高有低。淡干海参价格之所以参差不齐，原因就在养殖方式，虾池养殖和围堰养殖成本低，但是养殖的海参肉质松软，营养价值要低，卖不出高的价格。唯有底播增殖的海参价值堪比野生海参，是用人工育苗，野生养殖的方式进行野生放养，这种海参生长速度缓慢，因为生活在水流急，水深的地方，肉质筋道，体型短粗，深受消费者的喜爱。