|
提起海南，大家一定会想到阳光，海岸和沙滩。但是如果提到海南有什么好吃的，那么最具特色的应该是椰子了。因为地埋位置原因，这里盛产椰子，所以当地的人们就想着各种办法吃椰子。今天的民间寻味就给大家介绍当地的特色美食，椰子饭，看看到底是怎么做的。 用料：椰子，糯米，花生，香葱，酱料，食盐， 做法：1.把椰子顶部开一个口，把里面的椰子汁倒出备用，椰子壳留着备用。 2.把糯米洗干净，加花生，酱料，香葱，食盐和椰汁一起混合装进椰子壳里。 3.把装有糯米的椰壳放到蒸锅里面大火蒸30-40分钟。就可以出锅了。 蒸熟的椰子饭要把椰壳切开来吃。经过蒸锅高温的做用，椰壳也相对没有以前那么硬。椰子饭混有椰肉，椰汁和糯米的清香，味道相当的鲜美。受到当地和外地游客的相当好评，怎么样，喜欢吗？如果有机会到海南旅游，一定要去尝一下正宗的椰子饭哦。对美食的态度，就是对生活的态度，你说呢？ |
|
|
