南瓜饼是一道很传统的菜式,很多地方不同,出来的做法也很不一样的。南瓜饼酥甜糯,香味醇厚,很适合肺燥咳嗽的食用,有很好的缓解咳嗽的作用,其中的果胶可以清除体内的重金属和部分农药,常吃南瓜也有助于防治糖尿病。 做法:1、南瓜去皮切片,然后上锅隔水蒸熟 2、南瓜,糯米粉和白砂糖,混合一起,揉成软硬适宜的面团; 3、将做好的面饼两面粘裹上白芝麻 4、平底锅倒上油,油温合适之后,就放入南瓜饼,慢慢煎,直到两面煎到金黄即可。 基本做法就是如此,喜欢的话,大家都可以尝试尝试,南瓜饼是一种非常适合家常食用的小吃,用来当早餐也是非常好的。 |
|