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剑狮埕老台南小吃 台湾小吃以实惠和美味出名， 深受广大小吃货们的喜爱。 在这里，不需跨越台湾海峡， 便能吃到正宗的台南小吃啦~ 它开在中山路步行街上端， 总被人忽略但坚守自己美味的小店~  竹子搭建的店面带有店质朴的气息， 多么浓厚的古早味啊。 店铺装修虽不豪华，也有点偏僻， 但胜在味道实在动人~  店内选择太多， 包含饭类、面类、炸物等等， 总有一款适合你呀~  丸子这次尝试了几款特色小吃， 地道又美味，快跟着丸子往下瞧瞧吧~   炸豆腐  单价：12元 隆重推荐！ 店内的招牌，炸得外酥里嫩， 里面的内陷真心嫩到极致。 加上泰式口味的甜辣酱， 搭配得很完美~  一颗颗“金黄色小方块”等着你来次~ 很佩服店家可以将软软的豆腐 炸得那么完好无缺， 好似每块都穿上了漂亮的小黄衣。 剑狮卤肉饭  单价：8元 8元一碗的卤肉饭呀多么划算呀！ 卤肉肥瘦恰到好处， 且卤得很入味，淋上自制的卤汁， 三两口丸子就把这碗卤肉饭吃完了~  就连米饭都是软软香香的。 丸子推荐：最好将卤肉与饭均匀拌开， 让卤汁将米饭包围，再配上肉沫， 才是真的美味~  虱目鱼丸汤 丸子特别喜欢的一道菜。 一份有4大颗丸子呢~ （此丸子可不是本丸子哦） 感觉虱目鱼口味的吃起来更鲜甜， 鱼肉的鲜味在嘴里串荡。 汤喝起来也更甘甜， 葱花将鲜味全部激发出来。 里面还有油条， 油条换成豆泡就更完美了~ 鱼丸虽然是没有内陷的， 但是Q弹有嚼劲， 但吃起来不会粘牙。 不自觉地就一粒接一粒全都吃进肚子里了~ 官材板 作为台湾特色小吃之一， 对于这道菜有很大的期待。 但是口味实在比不上其它几款菜色。 里面食材很丰富，还有新鲜的大虾， 搭配玉米和青豆一起。 但总觉得味道还缺那么一丢丢， 而且吃多了这个稍微有点腻了。 剑狮香肠 传统口味的台湾香肠， 带有一点儿甜味（似乎还有黑胡椒口味的）。 肉质紧实，吃起来一点都不腻， 反而引起食欲。 放了点高粱酒提味，因此口感别具一格~ 不过蒜头是什么搭配？ 丸子推测是用来解腻的， 正确吃法应该是一片香肠一片蒜片。 这种小店虽然环境不够完善， 但是总是能给我们带来味觉的冲击。 偶尔怀念起台湾小吃时，不妨来这里瞧一瞧。 剑狮埕老台南小吃 【店铺地址】：古城东路54号（近华侨酒店） 【营业时间】：周一至周日：09:00-22.00 【店铺电话】：0592-2103762 【交通信息】：步行街 【消费场景】：工作餐、单人餐 【人均消费】：30+ 【妮妮推荐】：炸豆腐、虱目鱼丸汤 |
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