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橙子用盐搓揉外皮
洗净后从五分之一处切开
挤出橙汁备用
再用勺子将橙子挖干净
两个鸡蛋打散
加一勺白砂糖拌匀,再加入橙汁拌匀
倒入橙皮内八分满
放碗里,上蒸锅,盖上锅盖,小火蒸十分钟
来自: 慈悲诚意 > 《食全食美》
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