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豆腐皮不炒、不炸、不凉拌,教你简单新做法,比京酱肉丝还香!

 天外来客xrvrc7 2018-07-02

大家好哦,我是烟台傻姐,今天分享豆腐皮的新做法,很多地方也叫千张,豆腐皮营养丰富,做法简单方便,一般家常豆腐皮是炒韭菜,今天我们做个新颖的吃法,一起来看看,

豆腐皮最简单的新做法,越吃越上瘾,一大盘子不够吃,做法超简单

首先豆腐皮切成馄饨皮大小的长方形,放入热水锅内汤3分钟,烫熟去生味,虽然豆腐皮本来就可以直接吃,但是还是有一股豆腐的生味,烫的时候水里加适量盐,这样豆腐皮入味,

烫好后捞出自然凉透

火腿肠或者肉丝放平底锅内煎熟,撒上孜然,辣椒粉提味,盛出备用

把豆腐皮裹上生菜或者金针菇等夹上火腿或肉丝,抹上一些辣酱或者甜酱,

卷起来,用牙签串上,放入盘中,摆出造型

点缀上生菜,淋上辣椒油

这样一盘简单又美味的开胃大菜就做好了,孩子们肯定是超级喜欢吃的

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