提到消暑的饮品,大部分人会想到绿豆汤。绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,具有清热解毒、止渴消暑的功效。 但是,除了绿豆汤,还有什么消暑饮品呢?这边小编介绍3款酸梅汤,让您在酷暑的天气里不再烦躁难安! 原料:乌梅30克、山楂干30克、新会陈皮9克、干桑葚9克、洛神花5克、生甘草3克、薄荷1克,桂花、冰糖(或蜂蜜)适量。 制作:将前六味洗净,加3000毫升水浸泡半小时后,武火烧开转文火半小时,融入适量冰糖,过滤出汤汁,撒入薄荷、桂花,晾凉或冰镇后饮用即可。 原料及制作见视频 原料:乌梅6个,甘草少许,冰糖(或蜂蜜)适量 制作:先把甘草、乌梅洗净,放锅里(不要用金属锅)加水煮20-30分钟,除渣,放糖调味。加冰块喝更美味。 中国中医 微信号:satcm01 |
|