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我为了减肥每天都吃西兰花，大家都知道西兰花是减肥的好帮手，对于瘦身有着很好的作用，我连吃了一周的西兰花之后瘦了5斤，虽然没有特别的多，但是还是非常健康有效的，老公都说真的瘦了呢~单吃西兰花可能比较枯燥，我就变的花样吃，今天就给大家分享我的减肥餐~ 西兰花的好处 西兰花不但好吃，颇受大家喜欢，而且其营养价值远远超过了青菜、芹菜、白花菜、西红柿等众多蔬菜。西兰花富含的维生素C、蛋白质能保护皮肤，而膳食纤维则能很好的减脂瘦身，通肠胃助消化。西兰花富含膳食纤维，有助于清除肠道垃圾，降低胆固醇水平，控制血脂。西兰花拿水焯一下就可以吃了，也可以凉拌炒着吃，怎么吃都是非常的有营养的。 蒸西兰花 最健康的西兰花烹饪方法被公认为是隔水蒸。蒸菜时，将温度控制在100°C内，最大限度保留营养。虾去壳和虾线。西兰花用盐水浸泡后洗净，掰成小朵，大蒜切成蒜米。西兰花，虾米和蒜米混合拌匀，水烧开后，隔水蒸 5 分钟。出锅淋酱油和芝麻油。蒸西兰花不应超过 5 分钟。若有较难熟的根茎，建议提前 2 分钟放入。 凉拌西兰花 西兰花掰成小朵，彩椒掰小块。锅子烧热水，将西兰花放入，焯水。捞出，用纯净水投凉。倒入凉拌汁。（可以自己调配，生抽、醋、盐、香油等）倒入新炸的花椒油。搅拌均匀即可。夏天比较热，最适合吃凉拌的了，再加一些同样营养丰富的胡萝卜和黑木耳，就诞生一道极好的凉拌菜。 西兰花这样做，低脂健康，味道鲜美，全家人都很爱吃。 蒜蓉西兰花 西兰花一棵，掰成小朵放淡盐水中浸泡十五分钟左右；浸泡后的西兰花洗净，入开水锅中焯水，水里放少许的盐和油，烫至西兰花断生后，捞出沥水；炒锅放适量的油，放入2/3的蒜粒炸至淡淡的金黄色；放入西兰花和胡萝卜汆烫几秒钟，稍微变色了立刻捞出；快速翻炒后，放入适量的盐，炒匀后放少许的鸡精；放入余下的1/3蒜粒，翻炒均匀即可出锅。 我为了减肥，三餐都吃它，连吃一周之后，老公都惊呆了！好啦~今天的分享就到这了~你都学会了吗？想要减肥瘦身的妹纸们也可以参考我的食谱，多吃西兰花哦~希望你们也可以轻轻松松的瘦下来 |
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