寻医问药 2018-07-05 18:10:34 每年进入6月份以后,气温不断地升高,有时候人们吃东西没胃口,所以总想吃一些野菜换换口味。其实从古至今老百姓都有吃野菜的生活习惯,建议大家6月份吃这些野菜,比如常吃蚕菜能清热解毒、健胃补脾、美容祛湿的作用,快来看看下面这几种野菜你吃了吗? 许多野菜在我国古代医书和食疗集中早有记载。野菜的药用价值更高,经常吃野菜还能预防和治疗许多疾病。 蚕菜 营养价值极高,含有丰富的维生素C、钙、胡萝卜素,蛋白质、纤维素等营养成分;还可入药,具有清热凉血、滑肠通便、美容祛湿的功效。 西生菜 西生菜可做生菜沙律,或煮汤、煮菜吃。有利尿,通乳,畅通呼吸道,神经镇定剂等功效。 长寿藻 长寿藻农村是一种营养非常丰富的野菜,富含多糖、胶原蛋白、膳食纤维、不饱和脂肪酸,矿物质和维生素等营养物质;具有抗癌、抗肿瘤、增强免疫力、延缓衰老、美容养颜等功效。 小棠菜 经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。还可保持血管弹性,提供人体所需矿物质、维生素,其中的维生素B2尤为丰富,有抑制溃疡的作用。 马蓝 马蓝营养价值极高,有清热解毒、凉血止血、利尿消肿的功效,用于慢性支气管炎、阴虚咳嗽、小便不利等病症。 以上资料中给大家讲了几种野菜,这些都属于药用价值比较高的食物,而且6月多吃这些野菜比较好,其中蚕菜营养价值高,而且还能清热解毒、健胃补脾、美容祛湿,所以说,经常吃这些野菜的话,可以起到预防和治疗疾病的作用。你吃了吗?到了6月大家赶紧行动吧,也尝试一下吃这些野菜进行健康养生吧。 |
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