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今天早上睡醒来的时候已经是10点半了，开了房门出来，发现家里空荡荡的，家人都去上班了，也就是说，中午的午饭和早餐我自己解决了，可问题来了，一个人的饭菜其实是最难做的。多做点，又吃不完又浪费；少做点吧，又觉得难洗锅，这该肿么办？ 很多时候，遇到这样的情况，我都是直接吃泡面，可大家也都知道，泡面油炸锅，还加工过的垃圾食品，吃多了不好，于是我就在厨房里翻箱倒柜，庆幸的是，我找到了一把面条和几根腊肠香肠，冰箱里也有鸡蛋和葱花，于是我灵机一动，干！ 本来说，随便用现有的食材应付下咕噜噜的肚子的，没想到这道家常版炒面，随便这么一炒，也十分美味！ 自己在家做炒面早餐， 既好吃也不油腻，做法简单，干净卫生， 面条筋道，酸酸辣辣的好开胃！ 食材： 圆粗面条150克、鸡蛋1个、腊肠一小根、香肠一小段、白菜一小颗、葱蒜姜一小点、小红椒2颗 做法： 1、我个人比较喜欢吃粗一点的面条，基本超市和菜市都有卖，在水里放一勺盐，煮开后放入面条煮到沸腾就可以捞出来，过一下凉水备用了，不要煮太久哈，以为你后面还会放进锅里继续翻炒呢。 2、把锅架上，倒入适量的植物油和香油，放入小红椒和葱末炒香，倒入调至好的蛋液（翻入少许盐调至好），用国产炒碎鸡蛋，香油一定要放，味道会提升不少 3、放入腊肠和香肠，翻炒几下加入白菜，如果你准备的食材多，什么猪肉牛肉都可以放进去，我个人还是比较喜欢香肠，比较香 4、准备好了，最后一步，放入适量的生抽、老抽、好友和醋，炒均匀后就可以出锅拉，个人建议不用方盐了，因为这些调料已经是咸的，当如，如果你口味比较重，那就放吧 看，热气腾腾的，看着都流口水 靠近一点给你们看下 夹起来给你们看下
再夹上一团大的
哇塞，我忍不住要往嘴里塞了
我要开动了，早餐还没吃的宝宝伤不起，吃起来，饿死宝宝了
你饿了吗？我下面给你吃，这个炒面早餐，好吃不油腻，做法简单，干净卫生， 面条筋道，酸酸辣辣的好开胃！ |
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