『验方集锦』茶叶—降血糖良方

        据研究，茶叶中含有一种较理想的降血糖物质，这种尚未明了的物质不仅降血糖的效果快，而且无任何副作用。但它的耐热性不强，在热开水的浸泡过程中容易遭到破坏。糖尿病人如果采用茶叶降血糖，可取未精制过的粗茶叶10克，用冷开水浸泡5小时，分早、中、晚三次饮用。坚持服用对降低血糖大有好处。(余 力)