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青山学菜 鸡胸肉的做法02

 青山138 2018-07-19
 

【简介】

【功效与作用】荤菜;午餐;鸡胸肉

【食材】
主料:淀粉;胡椒粉;酱油;鸡胸;老抽;胡椒

  • 【做法详解】
  • 1、切好 放入适量的调味 搅匀备用
  • 2、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏15-30min 已便入味
  • 3、用不粘锅 开大火 可不放油 。放入鸡肉 立马盖上盖子 形成烤箱预热的氛围 两面各煎2min左右 即可食用了!

【简介】鸡肉质地柔嫩、味道鲜美,同时鸡肉中含有较多的谷氨酸和肌苷酸,其肌纤维之间脂肪较多,易为人体消化吸收,是适合大多数人食用的肉类。

【功效与作用】儿童;烧烤;鸡胸肉

【食材】
主料:番茄;橄榄;鸡肉;胡椒粉;番茄酱;橄榄油;料酒;鸡胸;胡椒

  • 【做法详解】
  • 1、准备食材:鸡胸肉200克、料酒1茶匙、盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、番茄酱1茶匙、橄榄油少许
  • 2、锅中烧开水,倒入料酒,放入鸡胸肉,将鸡胸肉焯烫8分钟到9成熟的状态,捞起。
  • 3、等到鸡肉稍微放凉,用手将鸡肉撕成细丝。
  • 4、在鸡肉中加入盐、胡椒粉、番茄酱和橄榄油,搅拌均匀。
  • 5、烤盘上铺上锡纸,铺上鸡肉丝。
  • 6、烤箱提前预热15分钟,调到200度,将鸡胸肉烤干。
  • 7、然后拿出来,装盘即可。

【简介】材料:鸡胸肉鸡蛋两个面粉胡椒粉辣椒粉盐做法:鸡胸肉切大块,鸡蛋打散两勺胡椒,一�

【功效与作用】辣味;鸡胸肉

【食材】
主料:辣椒;鸡蛋;胡椒粉;面粉;鸡胸;胡椒;辣椒粉

  • 【做法详解】
  • 1、鸡胸肉切大块,鸡蛋打散
  • 2、两勺胡椒,一勺半盐,一勺辣椒粉(喜欢吃辣可以多放点),拌匀腌制两小时
  • 3、油热到七成熟,鸡胸肉裹上蛋液,再裹上面粉,放入锅中炸至金黄
  • 4、沥干油份后装盘
  • 5、我喜欢吃辣,所以在炸好的鸡肉上又撒了点辣椒粉

【简介】其实鸡胸肉也可以美味的…送给爱健身的人士…

【功效与作用】荤菜;鸡胸肉

【食材】
主料:肉松;鸡胸;孜然;黑胡椒;味精

  • 【做法详解】
  • 1、煮熟
  • 2、放到保鲜袋里用擀面杖擀碎,再拿出来用刀剁碎,大概如图中样子即可。
  • 3、放在不粘锅内,中小火将水分煎干2/3,大概20分钟左右。如果是普通锅,可以放一点点橄榄油。
  • 4、最后撒上黑胡椒粉、孜然粉、适量盐、味精。也可依个人口味添加其他调料。
  • 5、虽然是鸡胸肉,但也不至于每天都吃水煮的吧……

【简介】

【功效与作用】家常菜式;午餐;晚餐;炒;鸡胸肉

【食材】
主料:胡萝卜;大蒜;黑木耳;木耳;泡菜;淀粉;鸡丁;鸡肉;鸡精;生抽;料酒;香葱;鸡胸;豆瓣;豆瓣酱;老抽;红油

  • 【做法详解】
  • 1、泡椒,泡姜切碎备用,我是自己做的泡菜,里面的胡萝卜我也拿来炒菜,非常下饭
  • 2、鸡胸洗了切小块用料酒,老抽,淀粉腌制15分钟
  • 3、泡发黑木耳切丝
  • 4、鸡肉过油备用,控干油
  • 5、放油热后加入泡椒,泡姜,大蒜,豆瓣酱炒出红油,加入木耳翻炒均匀,倒适量醋和糖可以提味
  • 6、倒下鸡丁继续翻炒均匀后加入鸡精和葱就可以了,如果味道吃的重可以适量加点生抽,一般盐味都可以,看自己喜欢吧
  • 7、装盘!开吃,很下饭喲

【简介】鸡胸肉不仅含有很高的蛋白质,而且油脂含量及热能都很低,非常适合正在减肥或者健身的人士。一般一块鸡胸肉大约200克,含有40克的蛋白质,差不多可以满足一个人一天大部分的蛋白质需求。但是好多人偏偏对鸡胸肉不买账,认为它又硬又柴,没啥吃头。食之无味,弃之可惜。但是今天小煮就要教给大家一款你没吃过的鸡胸肉新做法!当玫瑰花的香气沁入原本寡淡无味的鸡胸中,健身餐也变得有滋有味起来~再搭配上浓稠饱腹超多纤维素的胡萝卜南瓜汤及色彩丰富的水煮蔬菜,即使处在最艰苦的减脂增肌期,一样能吃饱又吃好!

【功效与作用】家常菜式;蔬菜;浓汤;午餐;晚餐;甜;烟熏肉;鸡胸肉

【食材】
主料:油菜;芦笋;胡萝卜;玫瑰花;西兰花;南瓜;大米;牛奶;酱油;橄榄油;白糖;鸡胸;蛋白

  • 【做法详解】
  • 1、用盐和酱油将鸡胸肉腌制3分钟。
  • 2、待锅微热的时候放入少许品利中级初榨橄榄油。在康宁Revere蓝宝石锅中将鸡胸肉两面煎熟。
  • 3、另取一口锅,锅中垫锡纸,依次放入大米、白糖和干玫瑰。
  • 4、将鸡胸肉架入锅中,大火熏5分钟,直至鸡胸肉表面上色。
  • 5、将小南瓜和胡萝卜蒸熟。
  • 6、然后将南瓜胡萝卜一同与牛奶打成浓汤。表面撒少许松子装饰。
  • 7、将西兰花、芦笋、秋葵、油菜及红彩椒切开。水中加入少许品利特级初榨橄榄油将蔬菜焯熟
  • 8、最后将鸡胸肉切片,与蔬菜一同摆盘。

【简介】减重进入瓶颈期,心情烦躁,考虑应该再改变下饮食结构了,低碳水高蛋白不可或缺。反正还是要吃吃吃啊!个人公众号:jianghubx

【功效与作用】西餐;沙拉;午餐;晚餐;下午茶;咸;拌;私家菜;鸡胸肉

【食材】
主料:香菜;土豆;胡萝卜;小葱;榨菜;鸡肉;花生;香油;料酒;鸡胸;黑胡椒;香醋

  • 【做法详解】
  • 1、鸡胸肉一块,只用了一半
  • 2、土豆一个,去皮
  • 3、鸡胸肉切片放料酒少量盐十三香腌制一会儿
  • 4、土豆切丁,不要太小,。忽略刀工…
  • 5、锅上汽后放入,加了两条胡萝卜,昨天熬粥剩下的
  • 6、利用蒸的时间准备配料,小葱香菜切碎,熟花生几颗压碎,还有早上喝粥剩的榨菜一点…又是剩的…
  • 7、蒸熟,开盖晾一会儿
  • 8、取出土豆放料理盆里,鸡肉切丁
  • 9、所有食材都进盆里
  • 10、加味达美一勺
  • 11、香醋一勺
  • 12、香油几滴
  • 13、黑胡椒粉适量,
  • 14、额…老干妈还剩了点底……加上了…
  • 15、拌匀…轻点,,土豆容易碎
  • 16、然后,装到喜欢的盘子里呀!
  • 17、当当当~
  • 18、啊哈…
  • 19、好次极了,,也没负担喔
  • 20、配点水果,完美午餐

【简介】

【功效与作用】家常菜式;下饭菜;午餐;晚餐;炒;咸;鸡胸肉

【食材】
主料:豆角;生抽;鸡胸;孜然

  • 【做法详解】
  • 1、鸡胸肉切丝先腌制,我加入了生抽、孜然粉、十三香
  • 2、油热之后倒入鸡胸肉翻炒,然后加入豆角,快出锅时加入老干妈

【简介】

【功效与作用】凉菜;面包;蔬菜;烤箱;西餐;沙拉;午餐;晚餐;鸡胸肉

【食材】
主料:大蒜;奶酪;胡椒粉;沙拉酱;料酒;鸡胸;植物油;胡椒

  • 【做法详解】
  • 1、鸡胸肉切几大块,在表面划上几刀。倒适量胡椒粉,盐,料酒和切碎的蒜,腌制20分钟。
  • 2、平地锅加少许植物油。大火煎鸡胸肉,至表面变色,香味溢出。用筷子翻转鸡胸肉,使上下两面受热均匀。
  • 3、烤箱预热190度。
  • 4、烤箱190度,中层,20分钟。(中间取出翻一次面)
  • 5、鸡胸肉切块。加入手头有的可生食蔬菜,不能生食的也可简单煮熟之后加入。加入切碎的奶酪(尽量不要使用再制奶酪),和烤面包丁也是可以提升味道的。最后加入沙拉酱拌匀即可。

【简介】

【功效与作用】水煮;火锅;午餐;晚餐;煮;鸡胸肉

【食材】
主料:洋葱;花生;鸡胸;蒜瓣;椒盐

  • 【做法详解】
  • 1、水里放入葱段、姜一小块、蒜瓣一些、洋葱切好一起放入,水费放切好的鸡胸肉,煮开放盐。煮沸乘出,滤水、把火锅蘸酱倒入另一只小碗、内加醋、糖调开,倒入煮好的鸡肉里拌匀。乘盘。上面撒上椒花生和核桃丁。超级好吃酸酸甜甜还有火锅味么么哒
 
 

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