夏至,至者,极也。 一年中最热的时期就要到了。 西安作为热土,天更濡热, 酸梅汤当为消暑之上品。 酸梅汤是有史册记载的最古老的饮料之一。 早在初唐医典《千金翼方》中即记载了“乌梅汤”,治以消渴止闷。 《晒书堂笔录》云:“京师夏月,街头卖冰,又有两手铜碗,还令自击,洽洽作声,清圆而浏亮,鬻酸梅汤也”。 一盏正宗的酸梅汤,最讲究的就是原料。 熬制酸梅汤,需要专业的药草食材, 杜万全堂出品的产品都以“道地药材,古法炮制”为初衷, 古法酸梅汤自然也不例外。 古法传承的酸梅汤,主要原料都是纯天然的食材,没有任何防腐剂和添加剂,比市面上售卖的冲泡酸梅晶、酸梅粉健康不少。 杜万全堂的酸梅汤包精选多种食材,采用了独家秘方,让每一杯都酸爽止渴,馥郁陈香。 食材中,乌梅、桂花、山楂和甘草是来自清代御膳房的配方,分别起到去油解腻、化痰散瘀、降脂降压、清热解毒的作用。 在老配方的基础上,加入了理气调脾的陈皮、助消化的玫瑰茄、生津润燥的桑葚和清凉芳香的薄荷,熬出一锅地地道道的夏日第一汤饮。 炎炎夏日邀请您喝一盏古法熬制的酸梅汤,酸酸甜甜驱暑热。 小朋友可不能因为好喝而贪多哦 杜万全堂中医院地址: 城东分院:西安市新城区长乐中路与公园北路十字西南角(杜万全堂中医医院) 预约电话:029-89330666 029-83267888 城南分院:西安市雁塔区电子四路二零五所社区南门对面(杜万全堂中医门诊部) 预约电话: 029-88869922 029-88869977 |
|