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最近，不少同行向记者咨询储值营销，大家的思路多半是这样的—— 顾客做小额储值，花三四百元钱，送一些有趣的、好玩的、实用性强的礼品，比如，充电宝、菜刀盒、杯子、行李箱…… 思路是正确的。 但，忽略了还可以抓一个吸引点——儿童！ 二胎爆发时代，孩子成为家庭的“核心”。只要孩子高兴了，家里老人、孩子父母自然就满意了。 大家都满意，自然也就给餐厅带来更好的口碑。所以，“笼络”好孩子，是餐厅营销的关键点之一。 那么，餐厅如何“笼络”孩子呢？
储值送礼：抓孩子的兴奋点 不久前，记者推出了一篇《20天储值430万》稿件。 不得不佩服这位同行的眼光，文章一推出，儿童电动车就成了他们关注的焦点，咨询这款电动车啥品牌、哪里买、售价多少等信息。 没错儿！电动车是这次储值成功的一大关键。
想想看，一个四线城市，电动车常见，而这样潮流、炫酷的儿童电动车并不常见。 当顾客储值之后，拎一个“大玩具”送孩子，孩子的兴奋、快乐、满足、幸福……可以预见。 而且玩具还是免费赠送的。 一家人男女老少，都会为此感到高兴。 孩子“开车”玩耍，还能吸引亲朋好友、邻居的目光，引发关于餐厅活动的传播。
所以，同行们再做储值营销时，尤其是那些面向大众，家庭消费居多的餐厅，赠送的礼品中一定要有一份属于孩子的，而且，它最好能给孩子创造惊喜。
互动：宝宝爱的萌神器 这几年悄然流行的萌宝宝们最爱的小神器，餐厅很可以一用。 类似这样的小发夹，超级便宜，淘宝很多，几毛钱一个，吃饭时送女宝宝夹头发、男宝夹在衣服上， 带弹簧的小夹子，超级可爱~~宝宝们都喜欢。
免费的“宝宝菜”，记住免费！ 带宝宝吃饭，却发现没有适合宝宝的菜。这是许多妈妈顾客的痛点。
有一家餐厅，专门为打造了一款宝宝菜：“三鲜蒸水蛋”。 菜单上这款菜价格23元，标注：“宝宝版小份免费”。 其实，这是一个虚价，后厨准备的全是小份。 顾客通常不会点它，点的都是带孩子来的宝爸宝妈。 原本23元的菜品，小份免费，让宝爸宝妈们感觉很划算，捡了大便宜。 免费宝宝菜，一下子就拉拢了妈妈和孩子的心，下次就餐时， 他们有什么理由不带孩子来呢？ 免费，但一定做好！
备齐孩童就餐装备，围绕儿童做升级体验 餐厅为孩子提供就餐，把孩子就餐所需的器具备齐。 比如，儿童菜单、儿童餐、宝宝餐桌、儿童桌布、儿童餐垫……
就像西贝这样，把儿童版的套餐、餐具、围兜…… 打造得精致、有趣且极富传播属性，既全面优化就餐体验，又深受家长和小朋友的欢迎。
最后—— 饭桌上，拍下宝宝可爱的样子，几乎是所有家长比不可少的动作。 这个动作和即将记录下的影像，有没有关于餐厅的印记和符号呢？ 比如品牌logo、超级话语、超级产品 …… 这一切，顾客替你传播出去，才能链接更多的顾客。 |
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