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原标题： 成立4年，年销100亿，公司估值200亿，他的蔬菜帝国是如何建立的？ 导语： 还记得多年前那个卖猪肉的北大学子吗？时隔多年，又一位中国高等学府的学子走上了相同的道路。刘传军埋头苦干，把卖菜做成了年赚上百亿的大生意！他所创办的美菜网，为千千万万的农民解决了卖菜的难题。 电商观察网（ID:guancha5） 原 创 ，本文已获转载授权，作 者：魏无忌。 还记得多年前那个卖猪肉的北大学子吗？ 作为中国顶级学府的毕业生，却干起了屠户的行当，在当时的社会掀起了一阵不小的讨论。 多年以后，仍然有很多人不能接受北大学生去卖猪肉的事实，认为这给北大丢脸了。 不过，当年那位卖猪肉的北大学子用事实反驳了质疑者，就算是卖猪肉也未必丢人，同样能成就一番事业！
如今，他的壹号土猪是一家年销售额超10亿的企业，成为了中国第一的土猪品牌。 时隔多年，又一位中国高等学府的学子，走上了相同的道路。 刘传军，作为中科院硕士毕业生，本是研究火星的物理学硕士，却不务正业一头扎进了土地。 幸运的是，随着时代的进步，刘传军并未遭到多少非议。 他埋头苦干，把卖菜做成了年赚上百亿的大生意！ 他的美菜网成立仅仅4年，却已经融资60亿，估值200亿，被誉为蔬菜界的京东！
乡土情怀促成创业 1982年，刘传军出生在山东，多年后获得了中科院空间物理学硕士学位。 毕业后的他和许多同学一样，进入了国家的科研单位任职，曾参与过神州7号、嫦娥3号的研究工作。 虽然工作让人羡慕，但刘传军还是想要自己创业。 2010年3月，他辞职创办了窝窝团，是当时中国最大的生活服务电商平台之一。 窝窝团的业务层覆盖了全国350个城市，平台上整合了超过30万家商户，这样的经验为他后来的二次创业打下了坚实的基础。
之后，一次偶然的经历触动了他，使他决心二次创业，用互联网改变农业。 2014年，刘传军回到老家，发现老家的玉米20年来几乎没涨过价，可城市里的玉米价格却水涨船高，这样的情况让刘传军十分痛心。 作为农民的儿子，他为农民感到不公。 面朝黄土背朝天，辛辛苦苦干了一年，却挣不到什么钱。 而那些廉价的蔬菜被商贩收购之后，经过多重渠道的流转，价格一涨再涨，各个环节的人都赚得盆满钵满，唯独农民依然贫穷。 刘传军想要改变这样不公的现状，首先就得改变蔬菜流通的环节。 要让农民有能力直接把菜卖出去，不再依靠那些雁过拔毛的渠道商，农民才有可能挣的多。 就在当年，刘传军创办了美菜网，一家用互联网帮农民卖菜的网站。 互联网+农业 对于刘传军来说，创办美菜网的初衷就是消灭过多的中间流通环节，把农民的菜和城市的需求直接对接。 消灭中间商？这恰恰是互联网最拿手的事儿！ 那么，城市之中食物消耗最大的地方是哪儿？餐厅！ 想明白了这一点，刘传军带着他的美菜网开始设法将农民的菜和城市中数量众多的餐厅对接起来，去掉多余的中间商。 很快，美菜网就靠着优质的服务吸引了一批餐厅与之合作。 这些餐厅从此不用在凌晨赶往菜市场采购了，只需要通过美菜网的手机APP提前一天下单，就可以坐等新鲜蔬菜送上门。 每一天，美菜网都会把当天的订单整合起来，安排公司员工直接去产地采购，第二天准时送到餐厅。 这样的交易方式，取消了许多不必要的中间环节，真正做到让利于农民。 经过长时间的经营，美菜网还可以根据大数据把各个城市的需求与蔬菜产地进行匹配，提高物流效率。 甚至更进一步，美菜网可以根据以往的数据对未来的需求做出预测，进而指导农民对种植的蔬菜种类进行调整。既满足了城市需求，也让农民多挣了钱。 蔬菜界的京东 餐饮行业除了讲究原材料实惠外，还要考虑食材的新鲜可靠。 美菜网为了能够把新鲜健康的蔬菜及时送达餐厅，自建了一套仓储物流体系，以此打造快捷高效的物流。
蔬菜与常规货物不同，对于运输的要求更高，一个不小心，蔬菜可能就在运输过程中损坏了。 为此，美菜网针对不同的蔬菜采取专门的运输车辆，尽可能减少运输途中的损耗。 当蔬菜跋山涉水到达城市之后，在配送到各个餐厅的时候需要把不同的蔬菜一同运输，这样的情况大大增加了蔬菜损坏的概率。 为了解决这个难题，美菜网将每一种蔬菜都进行标准化的包装。 在产地采购的时候，就用标准的蔬菜筐把蔬菜进行分装，这样就可以避免之后不同的菜摆放在一起互相挤压。 美菜网高效优质的服务为它吸引了更多的商户，也为它赢得了“蔬菜界京东”的称号。 未来的发展 美菜网以B2B电商的形式进军生鲜界，用互联网改造传统农业，目前来看已经取得了较大的成功。 2017年，美菜网农产品年销售额突破100亿。 截止到目前，成立仅仅4年的美菜网已经累积融资了60亿元，公司估值将近200亿。 美菜网的成功有目共睹，但它依然面临着许多发展上的难题。 1、农村信息化程度低 根据目前美菜网的业务反馈来看，在中国农村，信息化的普及程度依然偏低。 在城市餐厅这一头，美菜网已经实现了完全的信息化运作。通过线上平台就可以完成从订单接受、账款、到送货的全过程。
而在农民那边，大部分农民并不能熟练使用网络，很多时候业务开展仍然依赖于线下团队的处理。 这一点无疑降低了采购端的效率。 2、行业标准不明 作为自营电商，美菜网有一套自己的运营标准，涉及到采购、运输的方方面面。 但目前整个生鲜行业并未形成一套统一的标准，美菜网的标准也无法适应每一个城市，这一点为美菜网的扩张增加了障碍。 3、运营效率有待提高 美菜网的商品是新鲜果蔬，对于运输的条件和时效性要求较高，美菜网的运营效率还需要继续提高。 总结 尽管未来美菜网的发展依然面临着不小的难题，但这需要美菜网和整个社会一起去解决，不能一蹴而就。 虽然现在早已不是那个“万般皆下品，唯有读书高”的年代了，但很多人依然认为读书就是为了得到一份体面的工作。 像刘传军这样拥有高学历的人才，能够不顾世俗的眼光，投身到农业之中，实在是非常难得。 刘传军创办的美菜网，为千千万万的农民解决了卖菜的难题。 作为农民的儿子，他的作为真正让农民获利，实现了当初的信念。 更多学习，可关注中国品牌农业第一人、神农岛首席专家娄向鹏老师的《品牌农业》《大特产》系列专著。 |
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