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用料：猪蹄3只、八角3个、姜6片、香叶2片、白芷6小片、葱段6段、料酒1勺（喝汤的勺）、老抽1勺（喝汤的勺）、海鲜酱油5勺（喝汤的勺）、白糖1勺半（喝汤的勺）、盐4勺（调料勺）、鸡精1勺（调料勺）、花椒粉1勺（调料勺）。 1.猪蹄三个洗净加入、八角三个、姜片6片、香叶2片、白芷6小片。 卤猪蹄 2.料酒一勺、白糖一勺半、酱油5勺、老抽一勺、以上用量是家里喝汤的勺。 卤猪蹄 3.盐四勺、味精一勺、花椒粉一勺、以上用量是调味料的勺。 卤猪蹄 4.加水沫过猪蹄就可以了不用太多、泡一个小时。 卤猪蹄 5.一小时过后把所以食材倒入电饭锅中、按煮肉键就可以了。 卤猪蹄 6.美味猪蹄出锅。 卤猪蹄 |
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