9.1
综合评分
21
人做过这道菜
每当芋头上季时节,因我自己特别爱吃,它便成为家中餐桌上的常客了。为了满足家人的味蕾,我只能把它变着花样各种吃😜没想到与排骨一起烹饪,味道出奇的完美。简简单单三步曲,就是一道美味佳肴了。所以决定记录下来,与大家分享一下啦😁
用料芋香排骨的做法
小贴士
1、这道菜所用的佐料,是按平时饮食习惯比例略增加一定的量腌制的,这样才能让肋排腌制的更入味(也可以根据自己的口味投放佐料哦)。芋头在炖制后也能充分吸收肋排本身与酱汁的味道,真的是超级美味哦。
2、我选用的是槟郎芋,它口感粉糯,与肋排一起烹饪,绝对是完美的组合! 3、用高压锅隔水炖,快手又简单。当然也可以放在蒸锅里蒸。那样蒸的时间要酌情掌握,一般需要20-25分钟左右。 |
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