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橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，这是传了好久的名言了，那什么是枳呢？作为资深吃货的我也只懂得橘子、橘子、还是橘子！当然，也有我们当地的小品种，比如芦柑、柑橘等，那枳到底是啥样的？有时路过人家庭院，你会发现庭院的外围长着绿色的果子，小小的，就像小橘子，很好奇这样的果子能吃吗？浑身沾满路边的灰尘，看着好可惜，其实这是人家栽种的绿篱，栽的就是枳，当成篱笆使用，说到这里你可能就很有印象了，人家家门口的绿植、盆栽……所以可以很明确的说，枳通常不是栽来吃的，事实上也不好吃。 枳，也叫“枸橘”、臭橘，也有地方叫沉蛋，果实难以下咽。总之，一般人都不觉得它是好东西，特别是跟“臭”字沾上边，所以，通常被栽成绿篱，或者成为路旁绿化植物，在我国多地有分布，不稀罕，不珍贵，又丑又臭，果树浑身是刺，贼都不想偷，不像其他水果，一成熟主人家总是吃不到，因为小偷先下手了，而枳成熟在路边，也不会有人摘的，实在是“安全”。枳（学名：Poncirus trifoliata (L.) Raf）别名枳实、铁篱寨、臭橘、枸橘李、枸橘、臭杞、橘红、沉蛋。 属芸香科枳属小乔木，树冠伞形或圆头形。 其实，枳虽然不美味，作为水果似乎也不够格，殊不知这枸橘可是浑身是宝，枳作为药的一种，特别是枳的果实，配上其他中药，可以治疗子宫脱垂、脱肛，疗效显著，除此外，还有其他药用，比如舒肝止痛、消食化滞、破气散结、除痰镇咳，还能治疗治肝、胃气、疝气等多种痛症，枳的壳可以制剂，对于过敏性、感染性、药物中毒导致的休克有一定功效，所以，你说，枳是不是全身都是宝，哪怕外表平凡。 自然界就是很平凡但又很神奇，如这枳，明明是平凡掉渣，小偷都不要，但是在中医眼里，它的作用又如此之大，不得不对枳刮目相看了，哪天找一个尝尝味道啊，会不会真的难以入口？你吃过吗？欢迎大家留言一起来聊聊。
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