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现在人们非常注重吃早餐，但是有一点要注意的是，早晨一定要注意吃的比较有营养，但是可以不是太丰富的，就像我来说，我一般在早餐都吃上两根油条，那是因为我没有太多的时间，而且我根本就不会做，所以我经常在外面买做好的油条，但是外面卖的油条的油都不是干净的，感觉油腻腻的非常的可怕。 而且里面常常放一些对身体有害的东西，所以现在我一般要有时间的话都在家里尝试着做一下，尽量不要在外面买的吃，因为外面卖的油条，他的油都特别大，而且又不是很干净，吃了对身体不好，见面就带给大家分享一下，如何来做油条？ 首先我们先来和面再来发面。如果你要让油条感觉比较软软的，比较有弹性，比较的好处，你也可以选择高筋面粉，这个面粉中再加入适量的酵母菌少许的食盐和白糖，你还要放一点点的油，你可以根据自己的口味在里面选择放不放鸡蛋？。然后用手在加入一点的水揉成一个面团揉均匀，看下面的感觉就可以了。因为在刚开始，和面粉的时候加了一点食用油的食物，用油所以在一开始揉面的时候也会感觉手上比较粘粘的，但是揉上一会就好了，不要担心。 下一步就是等到面团发酵了，在发酵过程中要花很长的时间，等它发酵成功的时候再在里面加上1点点的食用碱能到水中，然后在面上滴上几滴就可以了，最后你需要再用手把面团路上那么一会儿知道面粉它不粘手的时候就可以？最后你再放到一个地方等他发酵上一小段时间，等到面团不变小的时候，就可以把它尝试着做成油条的那种长长的形状就可以了。 最后你需要再放到锅里进行炸了，那是一个干净的锅，在这里面倒入油，可以到的稍微多点，他们说了之后在慢慢的轻轻地把你弄好的那种油条形状的长条放到锅中，在家的过程中，一定要切记，要时刻的翻滚他，不要让他一面停留，太长时间，否则那一面可能会变糊，最后等到两面都是比较那种金灿灿的颜色，就可以捞出来了，这样油条几乎就可以开吃了，油条是那种软软的感觉，吃起来非常的有感觉口感非常的好，特别的好吃。 如果你根据我以上的方法来吃着油条的话，就非常的健康，非常的卫生了，而且如果这样做的油条不和街摊上卖的油条是一样的，因为在油条里面根本就不会加那些小苏打之类的调味剂，这调味剂对身体是有害的，所以非常推荐大家可以在家里制作油条。 |
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