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准备原料：面筋粉，温水，盐，孜然粉，辣椒粉，白芝麻，花椒粉，食用油，烧烤料 做法步骤： 1、准备一大碗温水，放入适量的盐，放入面筋粉，揉成团，醒发30分钟 2、切成长条，用筷子卷起来，卷成卷 3、放入锅中小火煮熟，不要煮开 4、用竹签串上，冷水中过凉，改上花刀 5、准备孜然粉，辣椒粉，花椒粉，白芝麻一起放在碗中 6、锅中热油烧开，倒入上一步准备好的调料中，搅拌匀之后均匀的刷在面筋上 7、面筋在平底锅中烤熟之后，撒上烧烤料即可享用 PS：如果时间充足的话，可以把调料刷在面筋上腌制一小时左右，这样更入味，更好吃一些 |
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