都说养牛不赚钱，我这么一分析，都……

经常在微信群遇到一些养牛人聊天，都感觉养牛不赚钱。张三说“牛犊买的时候600斤，价格接近8000元/头。回来3头牛出现问题，赔钱屠宰了。”，李四讲“喂了6~7个月，大一些的1000斤稍微多点，小的还不足1000斤，按照12元/斤的价格出售，感觉养牛不仅没有赚到钱，还亏了不少钱。”

似乎以前能发大财的养牛业，如今都赚不到钱了！于是我总结并分析如下：

  效益空间越来越小：  

育肥牛12元/斤的价格，应该算一个还可以的价格。目前出肉率高的肉牛价格在12元/斤以上，出肉率低的肉牛价格最低仅为11元/斤。按照均重1000斤计算的情况下，每头牛售价12000元。除去购牛成本，中间仅有4000元效益空间。

养牛纯利润还要除去饲养成本等，这样一来利润空间就非常有限。养牛要想获得较高的利润，就必须有较大效益空间才可以。如购买300~500斤肉牛犊，育肥到1300斤以上，这个效益空间就比较大。如果购买的牛犊为良种肉牛，600斤8000元的价格也不算太高。

  生长速度慢，很难赚钱：  

问题主要出在肉牛生长速度慢，良种肉牛犊600斤，在饲养管理得当的情况下6~7个月，应该可以达到1200斤以上。一头牛少长200斤的情况下，纯利润就要少2400元。600斤的牛犊饲喂6~7个月。正常情况下饲养成本2700~3000元。除去刚开始3头牛的损失、水电以及其他成本等，4000元的效益空间就所剩无几了。

如果养好的情况下购买600斤良种肉牛犊，饲喂6~7个月，纯利润应该能达到2000元以上。但养好并不是说说那么容易，没有一定经验、不下功夫很难做到。

  肉牛生长速度慢的原因分析：  

1、肉牛品种问题。所购买肉牛品种可能较差，或者为质量较差的牛犊。

2、饲养过渡问题。饲养过渡不合理，导致饲养过渡时间较长。

3、饲养配比问题。虽然料喂的不少，但牛就是不长肉，问题很可能出在饲料配比上面。

4、饲养管理问题。平时饲养管理不上心，不能做到定时定量饲喂，牛舍卫生差等。

5、牛病问题。牛发生较严重疾病，愈后也会影响肉牛生长速度。另外慢性疾病（关节炎、结核病、布病等）和寄生虫，对肉牛生长速度也有较大影响。

  快速育肥的三个阶段：  

1、架子期

断奶期后进入架子期，准确的说是吊架子期。这个阶段牛的生长习性，骨架生长快，挂肉较少。

精饲料配方为，玉米54%，豆粕25%，麦麸13%，肉牛预混料4%，食盐0.8，磷酸氢钙2%，小苏打1.2%，饲喂时精饲料按照30%的量与粗饲料进行混合。

饲喂以3 1最佳，即早中晚饲喂3次，夜间补喂1次。在无饲喂条件的情况下，也可以选择2 1饲喂模式。

这一阶段禁止大量饲喂能量饲料，避免因过于肥胖而影响骨架生长。

2、强度育肥期

架子期后3~5个月，肉牛便进入强度育肥期。如西门塔尔牛（高纯度）强度育肥期一般从800斤开始，到1200~1300斤斤介绍。

强度育肥期精饲料配方，玉米60%，豆粕20%，麦麸8%，肉牛预混料4%，食盐0.8%，碳酸氢钙1.2%，小苏打2%。饲喂时精饲料按照40~45%的量与粗饲料进行混合。

饲喂可以可以选择2 1或者2 0饲喂模式。

这一阶段牛容易发生腐蹄病、关节炎等疾病，一定保持圈舍干燥以及小苏打足量添加。出现症状才，可以采取镇痛、消炎、减料、加强运动、多晒太阳等方法进行综合治疗。

3、育肥后期

强度育肥期后到出栏这一阶段，被成为强度育肥期。

如果需要增膘加油，可以按照强度育肥期饲料配方配方进行饲喂，同时添喂油脂，如1300斤以上西门塔尔牛，每天可以添加100~250克。

如果需要降低肥油，可以减少精料喂量，适当添加粗饲料。

良种肉牛育肥体重最高不宜超过1500~1600斤，因为超过这个体重肉牛生长速度就会大幅度降低。

注意事项：1、任何饲料的添加、变换都应该循序渐进，一般经过5~7天完成过渡；2、小苏打添加量，还应该根据饲料酸度酌情加减，文中饲料配方只做参考。