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奶香小馒头,不用烤箱不用放1滴油,奶香四溢香甜暄软,孩子特别爱吃

 红彩奕奕 2018-08-06

80后和90后的朋友,你还记得你年轻时吃过的旺仔小馒头吗?在回家的路上,几乎有一群人。那时吃的东西很香。今天我们就来回味下它的味道吧!

乳白色的小馒头,不需要在烤箱里放一滴油,味道酥脆,充满牛奶,你可以用锅轻松地取出。你可以带孩子在家里试试吧!

成分:面粉,糖,酵母粉,发酵粉,牛奶,糖。

制作过程:

1.将1个鸡蛋倒入碗中,200克面粉(低筋),5克白砂糖,2克酵母粉,2克发酵粉(不含铝),200克纯牛奶(加热后)放入),这是制作乳白色小馒头的简单配方。请将孩子的父母留在家中并保存。

2,用测量工具精确测量各种成分,然后放入锅中成面团,然后盖上一层保鲜膜,放置30分钟左右,准备使用。

3、面醒发好后,再用擀面杖将它擀成稍微厚点的长方片,再用刀切成1厘米左右的宽度,然后再将它逐一搓成长圆条,如上图所示。

4,然后将长圆棒切成小丁约1厘米,如上图所示,然后找一个干净的锅,不要在里面刷油,直接将芋头撒入锅中,打开小火慢慢炒。

5,在途中,你应该用一把小铲子继续搅拌,防止它们被烧掉,直到它们被打上金黄色的香脆,并且在散发出乳白色的香气后,你可以出去吃饭!

提醒:

1,将蝎子切成小块,油炸后的味道更加清脆,反之亦然,它有三明治感,开小火慢炒,需要在里面煎水。

2,确保锅内无油,不会油腻。

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