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如何腌制更好地柠檬?

 调皮小懒猫1021 2018-08-06

做酵素吧!

前几天刚做了两瓶酵素,自己做酵素干净卫生。柠檬酵素的优点:

①润肠道

很多人都多多少少存在便秘的问题,柠檬酵素最大的好处就是改善肠道,通便。很多人用了柠檬酵素后排便更痛快了!

②改善皮肤

柠檬含有大量的维生素,有美白的功效。喝柠檬酵素水,可以防止皮肤色素沉淀,补充大量的维生素C

③排出身体垃圾

宿便,身体堆积的垃圾,喝酵素水可以帮助排出体内的垃圾。

柠檬酵素正确做法:

很多人用白醋,晨曦不建议!我们就要原汁原味的酵素,纯的酵素才是最好最有效的。

①准备容器,晨曦用的是自带排气的酵素桶,可以避免酵素发酵时的气体堆积,造成爆炸。

准备柠檬若干。黄冰糖若干。菜板去油擦干。水果刀擦干。所有工具都不可以有水有油。避免发酵过程发霉。酵素桶也要擦干净。

②柠檬用盐水泡半小时,搓干净,然后擦拭干,不可带水分。保证柠檬皮外面没有水。

③将柠檬切薄片,硬币薄厚的程度就行,然后一层柠檬一层冰糖摆放,冰糖和柠檬一比一就可以。

④酵素桶密封好,自带排气的可以每周手动排气一次,不带排水的容器,每天排气一次。用干净无水无油的筷子按压一下上面的柠檬片。尽量全部浸入酵素水。

⑤放置通风散光阴凉处发酵,三个月后沥出酵素水,放到冰箱内,每天30毫升兑水200-300毫升饮用。比饮料好喝。

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