介绍一道猪肉臊子的做法,简单好吃又美味,下面看看是怎么制作的吧! 【猪肉臊子】 原材料:猪肉、大料、生姜、辣椒 1、先把猪肉的皮去掉,然后把它清洗干净,放在一边。 2、把洗干净的猪肉切成薄片,然后再把它切成小丁,放在盆里面。 3、在锅里面倒上油,把肉丁放在锅里面,翻炒炒干水分。 4、等到炒干水分之后,放上大料,辣椒,生姜,然后炒出香味。 5、炒出香味之后,放上食盐,一勺子醋,酱油,放上一点水。 6、开小火炖上十分钟左右,把水分熬干,就可以取出装碗了。 好了,这道简单好吃的猪肉臊子就做好了,希望大家能够喜欢! |
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