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我们经常吃的鸡、鸭、鱼等动物中，其实有一些部位因为毒素或寄生虫堆积比较多是不能吃的，接下来健识君就与大家聊聊有哪些。 鸡屁股。鸡屁股又被称为鸡尖，是鸡肛门上方三角形的肥肉块，在民间甚至有着“宁舍金山，不舍鸡尖”的说法，但实际上，在鸡尖中有着非常多的病原体和细菌，有的甚至在煮熟的情况下也并不能将其杀死。 鸭胸腺。经常吃鸭脖的人都知道，鸭脖上会有一排像黄豆粒大小的组织，这不是它的淋巴，而是鸭的“胸腺”，而胸腺属于禽类的免疫器官，在鸭子有炎症时，胸腺会增大来抵御、对抗病毒和细菌，所以最好不要食用。 鱼胆。因为有些人表示吃鱼胆可以治疗慢性支气管炎和和高血压，但事实却是，吃鱼胆不仅不能治病，还容易中毒，甚至会丧命，之前就有不少新闻报道过有人因为吃鱼胆中毒，而死亡的案例。 虾头。有些人在吃小龙虾的时候，喜欢连头一起吃，但其实小龙虾的虾头可能含有重金属以及寄生虫。因为虾的头部有一个结构叫做围心窦，虾的心脏、肝脏、胃、排泄器官甚至精巢（卵巢）等都包含在其中，因此虾头是含有毒素最多的地方，同时也是最容易聚集寄生虫的地方，所以还是尽量不要吃。 |
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