喝伏姜茶从入夏伊始,很多朋友便一直说要吃姜。姜特有的辛香之气,能够在夏日里更好的帮助人们散发出体内的寒气。 因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。 有一种食材,得从大暑一直晒到出伏——晒伏姜。常喝晒伏姜加红枣煮成的暖暖姜枣茶,基本上就能把体内的寒气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。而且,天热以后脾胃比较虚寒,用姜枣补补脾胃,夏天会过得更舒服一些。 妙一伏姜茶制作流程妙一馆定制伏姜茶,是从食材源头开始用心的。医生们选择生产环境优质的生姜产地,在最佳时间指导农户起出生姜,掰掉嫩芽,只剩下皮色相对灰褐的老姜,清洗干净上面的泥土,把它们摆放在日照充足通风良好的屋瓦上——再下面的“工作”就“交给”给烈日了。 通常, 整整晒了一个伏天的生姜, 到出伏的时候已经干瘪了。 颜色灰黑,随手一掰,就断裂开来; 咬一点,已经变成粉碎的状态, 完全没有了生姜那些坚韧的丝状纤维, 口感却变得异常的辛辣。 晒好的伏姜,哪怕吃下一丁点,浓浓的辣味都会牢牢粘在舌头上,甚至会把眼泪辣得涌出来。在困倦的早晨,稍微吃一点,精神也会变得很爽利。 这样的三伏天养生好物,你想要吗? 伏姜茶的好处1、驱寒 如果有孩子或者老人半夜着凉腹痛,正好用来救急。晒好的伏姜,暖胃、发汗、驱寒的效果相当棒。用伏姜熬煮一碗姜汤,捂着被子睡上一觉,一场即将来临的感冒就会灰溜溜的跑掉了。 2、美白抗衰老 女性常饮伏姜茶,可美白,抗衰老;老年人常饮可除“老年斑”。 伏姜中所含的姜辣素、二苯基庚烷类化合物和糖蜜成分,具有很强的抗氧化和清除自由基作用,能将过量的黑色素从真皮层中导出,通过淋巴组织排出体外,可促进日晒皮肤的新陈代谢。 3、解酒 饮酒之后,适量饮用伏姜茶能有很好的解表功效,使饮酒者迅速流汗,将酒精通过汗液快速排出体外,达到解酒功效。 4、生理期缓解疼痛 生理期疼痛的女性大多是“寒体质”。而伏姜具有强烈的保温作用,并能促进血液循环,散去体内的“寒”,缓解疼痛。 5、补气血 产妇由于分娩时出血多,加上出汗、腰酸、腹痛,非常损耗体力,气血、筋骨都很虚弱,这时候很容易受到风寒的侵袭。产妇适量食用伏姜,有补充身体能量、温暖子宫、活络关节的作用。 |
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