据说，夏天和火锅也很配哦，大汗淋漓，那叫一个爽

夏天到了，吃啥都没胃口。

要是，我们来吃火锅呢？感觉一定不一样吧？

现在，我们就来做一锅清清爽爽，简简单单的火锅，食材随意，食量也随意。

－需要材料－

• 爱吃啥就加啥
• 章鱼500克
• 白萝卜一根
• 鱼丸250克
• 牛肉250克
• 淮山一根
• 青菜500克
• 金针菇1包
• 酱料适量
• 米粉一片
• 玉米粒少许
• 盐巴味精适量

－烹饪步骤－

1

青菜洗净

2

金针菇

3

牛肉切碎，牛肉烫1分钟左右就可以吃了，不然就太老了。

4

章鱼洗净，用盐巴抓几遍，这样章鱼更爽口好吃。

5

白萝卜去皮

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锅里加水，放上各种食材煮。 图中的食材已经煮的差不多了，记住青菜要最后下。

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火锅食材大合影

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加上金针菇

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沙茶酱

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黄豆酱

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火锅在咕嘟咕嘟地冒气，大家的味蕾也开始活跃起来。

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食材细节展示

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食材细节展示，裂开的为淮山。

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细节展示。可爱的小章鱼，开水里烫两分钟就好可以吃了。太久了，就变得越来越小，也不好吃。

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成品图

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成品图

－小贴士－

第一，吃火锅要荤素搭配不然容易上火。 第二，涮肉类食品要注意火候，不然会太生或太老，不好吃，海鲜要煮透才能吃。