炭疽病是辣椒上的主要病害,也是最难治的辣椒病害之一。尤其进入七、八月份,雨水频繁,容易在田间形成高温高湿的环境条件,导致该病发生蔓延迅速,给防治带来很大难度。 近期,多地种植户反应辣椒炭疽病开始发生,以果实上发病最为严重,在盛果期发生最多,使辣椒减产和品质下降,导致种植户收益降低,所以需要引起种植户的警惕,及时采取措施进行防治。 一、辣椒炭疽病症状识别 辣椒炭疽病主要危害叶片和果实,果实受害,病斑褐色水渍状,长圆形或不规则形,凹陷,有稍隆起的同心环纹,上面有无数黑色小点,周缘有湿润性变色圈,天气干燥时病斑常干缩似羊皮纸状,潮湿时表面溢出红色粘稠物,病果腐烂脱落,被害果实内半软腐,易干缩。同时要注意和这段时间高发的脐腐、日灼相区分。 辣椒炭疽病 辣椒脐腐病 二、辣椒炭疽病易于发生的条件 1、病原菌来源广泛 辣椒炭疽病是由无性型真菌炭疽菌属(Colletotrichum)真菌引起的,病原菌主要以菌丝潜伏在种子内或以分生孢子附着在种子表面,或以分生孢子盘、菌丝体在病残体上越冬,成为下一长季节发病的初侵染源。病原菌多从寄主的伤口侵入,借风雨传播蔓延。 2、环境条件适宜 辣椒炭疽病在温暖潮湿的环境条件下易发病,适宜温度为25~28℃,相对湿度80%左右是发病的最佳条件。夏秋季节,高温强光干旱容易引发日灼病的发生,而后期多雨季节造成田间湿度过高导致炭疽病流行,所以通常日灼病发生严重的地块,炭疽病也易发生。 3、品种间抗性差异 不同辣椒品种对炭疽病的抗性水平不同,而且同一品种对不同地区和茬口的适应性不同,这些因素也是造成炭疽病流行的重要因素。 三、综合防控技术 1、选育抗病品种 选育并引进抗病品种是控制辣椒炭疽病最直接最有效的途径。但目前为止世界上育成抗炭疽病的商业化品种较少,通常甜椒比尖椒感病。 2、种子处理 炭疽病菌可随种子传播。播种前,种子用冷水浸泡2小时,然后用浓度为0.2%的高锰酸钾溶液消毒15分钟,或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1小时,洗净后催芽播种。 3、加强田间管理 选择无病果留种,及时清理田间病残植株,带出田外集中销毁或深埋;施用充分腐熟的有机肥,增施磷钾肥,培育壮苗,增强植株的抗逆能力;高畦深沟种植,合理密植、注意田间通风透光,改善株间小气候;合理轮作,与大田作物如玉米等进行轮作,可避免田间病原菌的积累。 此外,夏秋季节栽培,辣椒生产中要同时注意预防日灼病的发生,可以通过使用遮阳网等措施避免高温强光,同时在生产中注意补充硼钙等中微量元素。 4、药剂防治 辣椒炭疽病的防治应尽早发现、及时用药。可使用45%咪鲜胺微乳剂3000倍液,或50%嘧菌酯水分散粒剂3000-4000倍液,或20%苯醚甲环唑微乳剂2000倍液,或43%氟菌·肟菌酯悬浮剂3500倍液喷雾防治,注意药剂的轮作使用,防止抗药性的产生。
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