北京牛街有哪些好吃又便宜的美食？

1.聚宝源

牛街5号，老北京人火锅聚集地之一，判断一家当地美味店是否好吃的重要标准，店里客人是不是本地人。炭锅、清汤、麻酱，件件地道。涮肉各种新鲜，一点膻味没有。烧饼必点，咬一口满嘴酥香，一人限量3个。当然聚宝源除了火锅还是熟食，最热卖的应该是卤牛心，基本上午就卖完了，去得时候可是要请早。除了卤牛心之外，还有就是卤牛腱，而且量很大。

2.白记年糕

去牛街必买的老北京小吃，别看柜台简陋，生意超火。小吃品种丰富，用料实在，口味始终如一。最爱驴打滚，江米面薄厚适中，豆馅细腻绵软，入口即化，味道真是绝了。招牌年糕也不错，软软糯糯，口味特地道。可惜保质期不长，每次只能少买点解解馋。一家在聚宝源隔壁的清真超市内，一家在石记馅饼旁边。有空尝一点就行，北京的糕点都比较甜腻。

3.石记馅饼

店里只卖三种馅，强烈建议早上11点前到达：牛肉茴香，牛肉韭菜和牛肉大葱。你一定不要错过茴香馅：新鲜的茴香菜混在牛肉馅里，细嫩幼绿，与干茴香比起来，只有很淡的、招人喜欢的香气。这个店并不是很好找，要顺着聚宝源对门的东西走向的路走好久。晚上去就不要期待牛肉茴香了，因为太火爆，早点去吧，去晚了就没有了。

4.宝记豆汁

卖豆汁的老店，这里基本上聚集了老北京的小吃，豆汁，焦圈非常的好，那滋味特地道。尤其是豆汁腌的酸菜，京城独此一家，冬天买上两颗，回家做酸菜汤、炒酸菜，味道独特、其他的豌豆黄，驴打滚也很棒。

5.大顺堂食府

法源寺西里5号楼甲4号1楼，秘制羊排应该是先蒸后烤。糖卷果很好吃。大拌菜跟其他馆子不同，是甜酸味的。酱牛肉很好吃。为了开胃点了干锅娃娃菜，很扎实一份。杏仁豆腐的杏仁味很浓。蛋炒饭是洋葱鸡蛋炒的，而且好大一盘。墙上好多旧时聚餐照片，一看就有历史的，味道没的说。